Spumante For England Rosé Pas Dosé - Contratto 2020

Contratto

Formato: 75 cl

-21%


Prezzo consigliato: 56,14 €
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Informazioni tecniche
Produttore Contratto
Denominazione Spumante Rosé Pas Dosé
Vitigno Pinot Nero
Annata 2020
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di frutti rossi, crosta di pane
Metodo vinificazione Metodo classico
Zuccheri residui Pas dosé (zero zuccheri aggiunti)
Regione Piemonte
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Minimo 24 mesi sui lieviti
Colore Rosé
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento Aperitivi, pesce, antipasti leggeri
Lo Spumante For England Rosé Pas Dosé di Contratto rappresenta un viaggio sensoriale unico nel cuore della tradizione spumantistica italiana reinterpretata con eleganza. Ottenuto da una selezione accurata di vitigni tipici dell’area piemontese, questa bollicina si distingue per il metodo classico che ne esalta la finezza e la struttura. L’assenza di dosaggio aggiunge freschezza e purezza, lasciando emergere il carattere autentico del territorio e delle uve che compongono questo blend raffinato.

Al calice si presenta con un colore rosa tenue, impreziosito da perlage sottile e persistente, mentre al naso si schiudono note delicate di piccoli frutti rossi, come lamponi e fragoline, accompagnate da nuance floreali e di lievito finemente integrate. Il sorso è vivace e asciutto, con un’acidità vibrante che conferisce armonia e longevità al prodotto, regalando un equilibrio perfetto tra freschezza e complessità.

Perfetto in abbinamento a piatti di pesce delicato, crostacei e antipasti gourmet, questo spumante trova la sua massima espressione anche come aperitivo, capace di stupire gli amanti delle bollicine più raffinate e ricercate. La sua personalità lo rende una scelta d’eccellenza per momenti di celebrazione e convivialità.
La cantina

Contratto – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina Contratto.

Storica casa spumantistica di Canelli (Piemonte) specializzata nel Metodo Classico; produce anche vermouth e liquori e conserva ampie cantine sotterranee riconosciute dall’UNESCO.
Regione: Piemonte
Paese: Italia
Fondazione: 1867
Vitigni: Pinot Noir, Chardonnay, Moscato
Cantine sotterranee storiche riconosciute patrimonio UNESCO. Pioniere del Metodo Classico in Italia; primo spumante millesimato prodotto nel 1919. Produzione storica di vermouth e liquori con ricette tradizionali. Vigneti in Alta Langa dedicati a Pinot Noir e Chardonnay. Forte orientamento alla viticoltura biologica e alle basse rese in vigna.
Storia della cantina
Fondata da Giuseppe Contratto nel 1867 a Canelli, l’azienda iniziò con la vinificazione di uve moscato e la produzione di spumanti rifermentati in bottiglia. Nei primi decenni del Novecento i vini Contratto conquistarono mercati esteri e forniture regali; nel 1919 l’azienda realizzò il primo spumante italiano millesimato. Dal 1920 si affiancò la produzione di vermouth e liquori. La famiglia Contratto rimase alla guida fino al 1993, anno in cui l’azienda passò alla famiglia Bocchino; successivamente, nel 2011, la proprietà fu acquisita dalla famiglia Rivetti, che ha rilanciato la produzione di Metodo Classico e ampliato la presenza in Alta Langa.
Filosofia produttiva
Linea orientata alla qualità in vigna e al rispetto del territorio: attenzione alla cura dei vigneti, rese contenute e pratiche agronomiche orientate alla coltivazione biologica, con l’obiettivo di esprimere l’identità del territorio attraverso spumanti di lunga maturazione.
Territorio e vigneti
Sede storica a Canelli, nella provincia di Asti. L’azienda opera anche con vigneti in Alta Langa per Pinot Noir e Chardonnay; le cantine storiche sotterranee scavate nel tufo costituiscono una risorsa per l’affinamento dei Metodo Classico.
Premi e riconoscimenti
Numerosi riconoscimenti da guide e critici.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata