Informazioni tecniche
Produttore Cascina Valle Asinari
Denominazione Spumante Rosé DOC Pas Dosé
Vitigno Barbera
Annata 2019
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di frutti rossi, freschezza e mineralità
Metodo vinificazione Metodo classico
Zuccheri residui Pas Dosé (zero zuccheri aggiunti)
Regione Piemonte
Zona di produzione Monferrato
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Invecchiamento 6 mesi sui lieviti
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Rosé
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato 2-3 anni dalla vendemmia
Abbinamento Aperitivi, antipasti di pesce, crostacei
Cascina Valle Asinari

Spumante Rosé DOC Pas Dosé Mulo - Cascina Valle Asinari 2019

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Formato: 75 cl

-14%


Prezzo consigliato: 37,27 €
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Informazioni tecniche
Produttore Cascina Valle Asinari
Denominazione Spumante Rosé DOC Pas Dosé
Vitigno Barbera
Annata 2019
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di frutti rossi, freschezza e mineralità
Metodo vinificazione Metodo classico
Zuccheri residui Pas Dosé (zero zuccheri aggiunti)
Regione Piemonte
Zona di produzione Monferrato
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Invecchiamento 6 mesi sui lieviti
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Rosé
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato 2-3 anni dalla vendemmia
Abbinamento Aperitivi, antipasti di pesce, crostacei

Lo Spumante Rosé DOC Pas Dosé Mulo di Cascina Valle Asinari nasce nel cuore del Piemonte, terra celebre per la cura e la tradizione nella produzione di bollicine di pregio. Questo spumante esprime la finezza del metodo classico senza l’aggiunta di zuccheri, caratteristica che lascia emergere la purezza e l’eleganza del vitigno utilizzato. Il colore rosa tenue anticipa un bouquet delicato, dominato da sentori di frutti rossi freschi e leggere note floreali, accompagnate da accenti minerali tipici del territorio collinare di provenienza. Al palato, la bollicina vivace e la struttura snella donano una piacevole sapidità e una persistenza pulita, che invitano a una degustazione raffinata ma accessibile. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e crostacei, questo spumante riflette l’artigianalità e la dedizione di Cascina Valle Asinari nel valorizzare il carattere unico e la naturalità del proprio territorio.

Un’espressione autentica di freschezza e autenticità che conquista chi cerca un’esperienza di gusto sincera e memorabile.


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