Spumante Valdobbiadene Superiore Extra Dry DOCG - Lovrè - Serre di Pederiva
Spumante Valdobbiadene Superiore Extra Dry DOCG - Lovrè - Serre di Pederiva
Informazioni tecniche
Produttore Serre di Pederiva
Denominazione Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Vitigno Glera
Gradazione 11.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, floreale
Metodo vinificazione Metodo Charmat
Zuccheri residui 12-17 g/l
Regione Veneto
Zona di produzione Valdobbiadene
Nazione Italia
Tipologia Spumante extra dry
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Entro 1-2 anni
Abbinamento Aperitivi, antipasti, pesce

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Serre di Pederiva

Spumante Valdobbiadene Superiore Extra Dry DOCG - Lovrè - Serre di Pederiva

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Serre di Pederiva
Denominazione Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Vitigno Glera
Gradazione 11.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, floreale
Metodo vinificazione Metodo Charmat
Zuccheri residui 12-17 g/l
Regione Veneto
Zona di produzione Valdobbiadene
Nazione Italia
Tipologia Spumante extra dry
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Entro 1-2 anni
Abbinamento Aperitivi, antipasti, pesce

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Lo Spumante Valdobbiadene Superiore Extra Dry DOCG di Lovrè, prodotto nelle colline caratterizzanti la zona di Valdobbiadene, esprime con grazia l’essenza del vitigno Glera. Questo terroir unico, riconosciuto per la sua dolcezza morfologica e il microclima ideale, conferisce al vino freschezza e aromaticità distintive. L’affinamento avviene secondo il metodo charmat, che preserva la vivacità delle bollicine e la limpidezza dei profumi floreali e fruttati.

Al naso emerge un bouquet elegante, con sentori di mela verde, pera matura, e leggere note di fiori di campo, accompagnate da una piacevole mineralità tipica del territorio. Il palato è equilibrato, caratterizzato da una dolcezza fine, una bollicina cremosa e un retrogusto sapido che invita a un sorso dopo l’altro. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri di mare e cucina vegetariana, racconta un’esperienza autentica della tradizione spumantistica veneta.


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