Syrah IGT - Mascarin MAGNUM - San Valentino 2018
Formato: 150 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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San Valentino |
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IGT |
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Syrah |
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2018 |
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14.0% |
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150 cl |
Note di frutti rossi, spezie, pepe nero | |
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Fermentazione in acciaio, macerazione prolungata |
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Emilia-Romagna |
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Colline di Covignano, Rimini |
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Italia |
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Vino rosso |
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Alcuni mesi in botti di rovere |
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Rovere |
Rosso rubino intenso | |
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16-18°C |
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Entro 5-7 anni |
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Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati |
Cantina San Valentino manifesta un profondo desiderio di rispettare l'ambiente, curando e valorizzando il territorio; per questo tutti i suoi vini, sono il frutto di ricerca, qualità e tradizione, e derivano da una scelta biologica. Mascarin Syrah è un vino la cui fermentazione è naturale in acciaio con lieviti indigeni, e l'affinamento in barriques per 18/20 mesi.
Una beva che nel calice si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso sprigiona e conquista con intensi profumi fruttati di ciliegia, amalgamati con note speziate e sentori di caffè. Un rosso elegante e complesso, capace di sorprendere fino all'ultimo sorso.
Un vino setoso al palato, mediamente corposo e con un lungo finale persistente da assaporare. A tavola, data l'acidità ben bilanciata, è ottimo in abbinamento a portate di carni rosse, arrosti e formaggi di media stagionatura.
ABBINALO CON:
Informazioni tecniche
San Valentino
2018
Italia
1.5L
Rosso Fermo
14%
Syrah 100%
16 °C
IGT - BIO
18 °C
Emilia Romagna
Carne - Formaggio
Colline di Covignano
Come servire

Servire a:
16-18°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-7 anni
Zona di Produzione

Emilia Romagna
Riconoscimenti ufficiali
Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
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