Vino Premiato
Informazioni tecniche
Produttore San Valentino
Denominazione IGT
Vitigno Syrah
Annata 2018
Gradazione 14.0%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Note di frutti rossi, spezie, pepe nero
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione prolungata
Regione Emilia-Romagna
Zona di produzione Colline di Covignano, Rimini
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Alcuni mesi in botti di rovere
Tipo di botte Rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
San Valentino

Syrah IGT - Mascarin MAGNUM - San Valentino 2018

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Formato: 150 cl

-11%


Prezzo consigliato: 117,00 €
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Informazioni tecniche
Produttore San Valentino
Denominazione IGT
Vitigno Syrah
Annata 2018
Gradazione 14.0%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Note di frutti rossi, spezie, pepe nero
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione prolungata
Regione Emilia-Romagna
Zona di produzione Colline di Covignano, Rimini
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Alcuni mesi in botti di rovere
Tipo di botte Rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

Cantina San Valentino manifesta un profondo desiderio di rispettare l'ambiente, curando e valorizzando il territorio; per questo tutti i suoi vini, sono il frutto di ricerca, qualità e tradizione, e derivano da una scelta biologica. Mascarin Syrah è un vino la cui fermentazione è naturale in acciaio con lieviti indigeni, e l'affinamento in barriques per 18/20 mesi.

Una beva che nel calice si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso sprigiona e conquista con intensi profumi fruttati di ciliegia, amalgamati con note speziate e sentori di caffè. Un rosso elegante e complesso, capace di sorprendere fino all'ultimo sorso

Un vino setoso al palato, mediamente corposo e con un lungo finale persistente da assaporare. A tavola, data l'acidità ben bilanciata, è ottimo in abbinamento a portate di carni rosse, arrosti e formaggi di media stagionatura. 

 

ABBINALO CON:
Icona Abbinamento Carne Icona Abbinamento Formaggio

Informazioni tecniche


PRODUTTORE
San Valentino
ANNATA
2018
NAZIONE
Italia
FORMATO
1.5L
TIPOLOGIA
Rosso Fermo
GRADAZIONE
14%
VITIGNO
Syrah 100%
TEMP MIN 
16 °C
DENOMINAZIONE
IGT - BIO
TEMP MAX
18 °C
REGIONE
Emilia Romagna
ABBINAMENTO
Carne - Formaggio
ZONA DI PRODUZIONE
Colline di Covignano

Come servire

Bicchiere:

Calice ampio

Scopri di più

Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-7 anni

Zona di Produzione

Emilia Romagna

Emilia Romagna


La Cantina: San Valentino

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