Tabbor - Rosso DOC Friuli - Piera Martellozzo

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Piera Martellozzo

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Piera1899 è un nome solido e una delle realtà vinicole di riferimento nel Nord Est d’Italia; da sempre votata ad un unico obiettivo: ottenere la migliore qualità possibile in vini caratterizzati da piacevolezza e abbinabilità, in grado di competere con le più grandi tradizioni vinicole nel mondo.

La vendemmia delle uve avviene a fine Settembre. La macerazione avviene per contatto con le bucce per quindici-diciotto giorni a una temperatura di 25°- 28° C. Fermentazione alcolica e malolattica in serbatoi di acciaio inox. Segue un periodo di affinamento di circa dieci mesi in barrique e una maturazione in bottiglia per circa due mesi.

Nel bicchiere si presenta con un colore rosso rubino intenso e brillante che con la maturazione del vino sfuma nel granato. All'olfatto sprigiona una fragranza ampia e persistente, con sentori di marasca appassita e ciliegia matura su un fondo vanigliato e floreale di viola. Al palato il sapore è secco, armonico, vellutato su suadente spalla tannica, con un finale sorprendente con note di pepe e cioccolata fondente.


Un calice versatile, ricco di aromi e di struttura che si può degustare da soli o in compagnia come vino da meditazione; ma anche un rosso che si sposa superbamente con carni rosse, arrosti e formaggi stagionati. 

Icona Abbinamento Carne Icona Abbinamento Formaggi

Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Piera 1899
ANNATA
-
NAZIONE
Italia
FORMATO
0.75L
TIPOLOGIA
Rosso Fermo
GRADAZIONE
14%
VITIGNO
Cabernet Sauvignon 35% - Merlot 65%
TEMP MIN
18 °C
DENOMINAZIONE
DOC
TEMP MAX
18 °C
REGIONE
Friuli Venezia Giulia
ABBINAMENTO
Carne - Formaggi
ZONA DI PRODUZIONE
Friuli, tra il Tagliamento e l’Isonzo


Come servire

Bicchiere:

Calice ampio

Scopri di più

Servire a:

18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 6-7 anni

Zona di Produzione

Friuli-Venezia-Giulia

Friuli Venezia Giulia


La Cantina: Piera 1899

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