Tequila Weber Blanco 70cl - Vecindad
VecindadTequila 70 cl 43.0% vol Agave fresca, agrumi, note erbacee
52,40 €−12%
Prezzo consigliato: 59,80 €
IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
- Produttore
- Vecindad
- Tipologia
- Tequila
- Formato
- 70 cl
- Gradazione
- 43.0%
- Invecchiamento
- Nessuno, tequila bianca
- Profilo aromatico
- Agave fresca, agrumi, note erbacee
- Ingredienti
- 100% agave blu
- Metodo di distillazione
- Doppia distillazione in alambicco di rame
- Numero distillazioni
- 2
- Filtrazione
- Filtrazione a freddo
- Vitigno
- Agave blu
- Colore
- Trasparente
- Consumazione
- Pura, cocktail, margarita
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.
Parliamo di Tequila Weber Blanco 70cl - Vecindad
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La Tequila Weber Blanco di Vecindad esprime la purezza autentica dell’agave blu coltivata nelle fertili alture dello stato di Jalisco, in Messico. Distillata con maestria secondo la tradizione artigianale, questa tequila si presenta cristallina e limpida, riflettendo al meglio la freschezza del vitigno di agave. Al naso sprigiona intensi profumi erbacei e agrumati, con una leggera nota pepata che si intreccia con sentori di frutta bianca e terra umida.
Al palato, la sua struttura risulta vivace e armoniosa, con un equilibrio perfetto tra la dolcezza naturale dell’agave e la freschezza vibrante, accompagnata da sfumature leggere di spezie e mandorla. L’affinamento in acciaio inox permette di preservare tutta la genuinità del distillato, garantendo un’esperienza limpida e nitida. Ideale per cocktail classici come il Margarita o da gustare puro con ghiaccio, la Tequila Weber Blanco di Vecindad rende omaggio all’eccellenza del terroir messicano.
Al palato, la sua struttura risulta vivace e armoniosa, con un equilibrio perfetto tra la dolcezza naturale dell’agave e la freschezza vibrante, accompagnata da sfumature leggere di spezie e mandorla. L’affinamento in acciaio inox permette di preservare tutta la genuinità del distillato, garantendo un’esperienza limpida e nitida. Ideale per cocktail classici come il Margarita o da gustare puro con ghiaccio, la Tequila Weber Blanco di Vecindad rende omaggio all’eccellenza del terroir messicano.
Brand
Vecindad
Jalisco (anche Nayarit e Colima per alcune cuvée)Messico
Vecindad è una collezione di distillati d'agave e Raicillas curata da Santa Sabia (con sede a Guadalajara). La gamma valorizza varietà locali di maguey provenienti da Jalisco (con alcune cuvée anche da Nayarit e Colima) e comprende piccole produzioni, spesso in edizione limitata, tra cui diverse Raicillas e alcune Tequila a base di agave blu Weber.
- Collezione/brand curato da Destilería Santa Sabia (Guadalajara).
- Focus su Raicilla e distillati d'agave tipici di Jalisco, con varietà endemiche di maguey.
- Produzioni artigianali, spesso in tirature limitate e legate a singoli maestros locali.
- Include sia distillati non certificati (agave spirits/raicilla) sia Tequila a base di agave blu Weber.
Le specialità
- raicilla artigianale
- distillati d'agave
- tequila (Weber/blanco e reposado)
- edizioni limitate
- small-batch agave spirits
La storia
Vecindad nasce come progetto/collezione sviluppato da Destilería Santa Sabia a Guadalajara per raccogliere e bottigliare distillati d'agave prodotti da diversi maestros e produttori locali nelle montagne e sulla costa di Jalisco. Il marchio fa parte del portfolio di Santa Sabia e viene distribuito tramite importatori e rivenditori specializzati in Europa, Australia e altri mercati.
Distillazione
Metodi tradizionali di piccolo lotto: cottura delle piñas in forni tradizionali (anche interrati o in muratura), fermentazione naturale/spontanea in tini di legno, e doppia distillazione prevalentemente in alambicchi di rame; in alcune cuvée sono documentati anche alambicchi/contesti tradizionali in legno o ceramica.
Invecchiamento
Variabile: molte Raicillas vengono presentate giovani (non invecchiate); alcuni distillati e le Tequila (es. il Reposado) ricevono un breve affinamento in botti di legno (per il reposado viene indicato un periodo minimo di circa 2 mesi fino a 1 anno nelle schede commerciali).
Materie prime
- agave (maguey)
- Ixtero Amarillo
- Lechuguilla
- Maguey Alto
- Chico Amarillo
- Lineño
- agave blu (Agave tequilana Weber azul)
Prodotti rappresentativi
- Raicilla Ixtero Amarillo Macario Partida Triple70cl - Vecindad
- Raicilla Maguey Abel Benitez la Canoas South of Jalisco 70cl - Vecindad
- Raicilla Maguey Alto 70cl - Vecindad
- Raicilla Maguey Japo Cabo Corrientes Jalisco 70cl - Vecindad
- Raicilla Maguey Lechugilla 70cl - Vecindad
- Tequila Weber Blanco 70cl - Vecindad
- Tequila Weber Reposado 70cl - Vecindad