Dorigati
Sottodossi Riserva Cru - Luigi - DOC - Dorigati 2015
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Un'altra se non la più grande eccellenza della casa Dorigati. La più espressiva bottiglia della casa. Un rosso rubino carico con riflessi violacei, prodotto in purezza da un vitigno autoctono il Sottodossi.
Viene attribuito il nome Luigi al vino, per celebrare il fondatore della cantina. Le uve di Teroldego provengono esclusivamente dal vigneto Sottodossi. Qui la vite di Teroldego si esprime al meglio, raggiungendo l'eccellenza nella sua espressione. Lo stress idrico, avvinato alla ricchezza di minerali presenti nel terreno, fanno esplodere i sapori e odori.
Fra le note della sera e il dolce accoccolarsi i massimi livelli si raggiungono con un bicchiere di rosso. Un caleidoscopio di note musicali fra marasca e ribes nero, e note leggermente vanigliate. Con gusti dai volumi importanti che lasciano il palato un retrogusto ancora tutto da degustare.
Informazioni tecniche
PRODUTTORE
Dorigati
Dorigati
ANNATA
2015
2015
NAZIONE
Italia
Italia
FORMATO
0.75L
0.75L
TIPOLOGIA
Rosso Fermo
Rosso Fermo
GRADAZIONE
13,5%
13,5%
VITIGNO
Sottodossi 100%
Sottodossi 100%
TEMP MIN
16 °C
16 °C
DENOMINAZIONE
DOC
DOC
TEMP MAX
18 °C
18 °C
REGIONE
Trentino - Alto - Adige
Trentino - Alto - Adige
ABBINAMENTO
Formaggi - Carne - A tutto Pasto
Formaggi - Carne - A tutto Pasto
ZONA DI PRODUZIONE
Trentino
Trentino
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
|---|
+39 329 1738884