Sottodossi Riserva Cru - Luigi - DOC - Dorigati 2021

Questo pregiato vino rosso, Sottodossi Riserva Cru - Luigi, prodotto dalla storica cantina Dorigati, è un esemplare eccellente delle tradizioni vitivinicole della regione. Proveniente dalla denominazione di origine controllata, questo vino rispecchia l'altissima qualità e la cura della vinificazione che la cantina Dorigati dedica ai suoi cru.

L'uva utilizzata per la produzione di Sottodossi Riserva Cru - Luigi viene attentamente selezionata dalle vigne migliori, garantendo un profilo aromatico ricco e complesso. La maturazione di questo vino avviene in botti di rovere che contribuiscono a sviluppare tannini morbidi e una struttura robusta, pur mantenendo l'eleganza e la finezza desiderate.

Al naso, Sottodossi Riserva Cru presenta intensi aromi di frutta matura come ciliegie e prugne, ben bilanciati con note di spezie scure e un leggero accenno di vaniglia e tabacco, frutto dell'invecchiamento in legno. In bocca, il vino è opulento, con una texture vellutata che avvolge il palato, conducendo a un finale lungo e piacevolmente persistente.

Ideale per accompagnare piatti strutturati come arrosti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, Sottodossi Riserva Cru - Luigi è un vino che migliora notevolmente con l'invecchiamento, esprimendo al meglio le potenzialità del territorio e delle tecniche di vinificazione di casa Dorigati.

Servire questo vino a una temperatura di circa 18-20°C per esaltarne tutte le sfumature organolettiche. Un'aggiunta prestigiosa a qualsiasi cantina, Sottodossi Riserva Cru - Luigi promette di deliziare gli intenditori e gli amanti dei vini di alta qualità provenienti da regioni vinicole rinomate.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Ampia

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Servire a:

16-18°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5/10 anni

Zona di Produzione

Veneto

Produttore: Dorigati

Maggiori Informazioni