Tri Morave Riserva - Temet 2017

Temet

Formato: 75 cl

-11%
Prezzo consigliato: 47,86 €
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Informazioni tecniche
Produttore Temet
Denominazione Tri Morave Riserva
Vitigno 55% Cabernet Franc, 45% Prokupac
Annata 2017
Gradazione 15.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note di vaniglia
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, affinamento in botti
Regione Serbia
Zona di produzione Valle dei Tre Morave
Nazione Serbia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati
Tri Morave Riserva è un vino straordinario prodotto dalla rinomata cantina Temet. Questa pregiata riserva rappresenta l'eccellenza dei vitigni autoctoni delle Tre Morave, una regione conosciuta per la qualità superiore delle sue uve. Tri Morave Riserva si presenta con un colore rosso rubino intenso, che prelude a un bouquet olfattivo ricco e complesso. Al naso si percepiscono note di frutti rossi maturi, come ciliegia e mora, accompagnate da un sottofondo speziato e accenni di vaniglia, cacao e tabacco, derivati dal suo affinamento in barrique di rovere.

Al palato, questo vino offre una struttura robusta ma ben equilibrata, caratterizzata da tannini morbidi e vellutati che conducono a un finale persistente e armonioso. L'acidità è bilanciata, contribuendo a una freschezza che rende ogni sorso un'esperienza piacevole. Tri Morave Riserva è ideale per accompagnare piatti a base di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, ma può essere apprezzato anche da solo per coglierne tutte le sfumature.

Questa riserva riflette la passione e l'expertise della cantina Temet, che con cura e dedizione seleziona le migliori uve e segue un processo di vinificazione meticoloso per creare un vino che è simbolo di qualità e tradizione. Perfetto per occasioni speciali o per arricchire la vostra collezione di vini pregiati.
La cantina

Temet – Cantina in Šumadija / Central Serbia

Scopri la storia e i vini della cantina Temet.

Cantina serba situata a Lozovik (Jagodina), attiva nella produzione di vini bianchi, rossi e alcune cuvée spumanti; pratica viticoltura organica dalle vigne di proprietà.
Regione: Šumadija / Central Serbia
Paese: Serbia
Fondazione: 2009
Vitigni: Prokupac, Morava, Tamjanika (Muscat à Petit Grains), Pinot Gris, Chardonnay, Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Vigneti di proprietà distribuiti su 19 parcelle a 250–330 m s.l.m. Conversione a pratiche organiche annunciata nel 2018. Focus su vitigni autoctoni affiancati da varietà internazionali. Esempi di alta valutazione critica. Sede a Lozovik, comune di Jagodina, Serbia.
Storia della cantina
Il progetto Temet nasce dall'iniziativa dell'imprenditore Nebojša Aleksić: dopo esperienze all'estero si è concentrato sulla ricerca dei migliori appezzamenti attorno a Lozovik e ha avviato la piantagione dei vigneti a partire dal 2009, sviluppando rapidamente un portfolio di vini che valorizzano sia vitigni autoctoni sia varietà internazionali.
Filosofia produttiva
Posizione di "modern traditionalism": forte attenzione al legame con il territorio e al lavoro manuale in vigna, uso esclusivo di uve proprie e passaggio a pratiche di coltivazione organica a partire dal 2018 per valorizzare espressione varietale e terroir.
Territorio e vigneti
La cantina si trova su colline intorno a Lozovik, nel distretto di Jagodina. I vigneti sono disposti su parcelle tra i 250 e i 330 metri di altitudine, su suoli diversi che consentono l'impianto di varietà autoctone e internazionali.
Premi e riconoscimenti
Valutazioni di rilievo: Tri Morave Belo Reserve 2018 ha ricevuto 95 punti su Falstaff; Tri Morave Crveno Reserve ha ottenuto valutazioni attorno ai 94 punti. La cantina è presente e premiata in concorsi e recensioni internazionali.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata