Tri Morave - Temet 2019

Temet

Formato: 75 cl

-12%
Prezzo consigliato: 33,99 €
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Informazioni tecniche
Produttore Temet
Denominazione Temet
Vitigno Frankovka (Blaufränkisch)
Annata 2019
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note di vaniglia
Metodo vinificazione Fermentazione tradizionale in acciaio inox
Regione Moravia
Nazione Repubblica Ceca
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12 mesi in botti di rovere
Tipo di botte Rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato 3-5 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Il Tri Morave di Temet è un vino rosso proveniente dall'affascinante regione vinicola della Serbia, noto per il suo carattere distintivo e il suo profilo aromatico complesso. Questo vino nasce da un blend di uve indigene che gli conferiscono una personalità unica e una forte espressione del terroir locale.

All'olfatto, il Tri Morave si presenta con un bouquet ampio e seducente di frutti rossi maturi, come ciliegie e prugne, arricchiti da note speziate di pepe nero e un leggero tocco di vaniglia dovuto al sapiente affinamento in botti di rovere. Al palato, risulta essere corposo e ben strutturato, con tannini morbidi ma presenti che avvolgono con eleganza. La sua acidità bilanciata e il finale lungo, con ritorni di frutta e spezie, invitano al sorso successivo, rendendo questo vino versatile e accattivante.

Questo vino si presta ad essere abbinato con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, esaltando ogni piatto con la sua complessità e profondità. Grazie alla sua particolare composizione e alla cura dedicata in ogni fase della produzione, il Tri Morave di Temet rappresenta una scelta esemplare per gli amanti dei vini rossi decisi che esplorano nuove frontiere enologiche. Perfetto per cene sofisticate o momenti di riflessione personale, si distingue come una gemma da scoprire nel panorama vinicolo europeo.
La cantina

Temet – Cantina in Šumadija / Central Serbia

Scopri la storia e i vini della cantina Temet.

Cantina serba situata a Lozovik (Jagodina), attiva nella produzione di vini bianchi, rossi e alcune cuvée spumanti; pratica viticoltura organica dalle vigne di proprietà.
Regione: Šumadija / Central Serbia
Paese: Serbia
Fondazione: 2009
Vitigni: Prokupac, Morava, Tamjanika (Muscat à Petit Grains), Pinot Gris, Chardonnay, Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Vigneti di proprietà distribuiti su 19 parcelle a 250–330 m s.l.m. Conversione a pratiche organiche annunciata nel 2018. Focus su vitigni autoctoni affiancati da varietà internazionali. Esempi di alta valutazione critica. Sede a Lozovik, comune di Jagodina, Serbia.
Storia della cantina
Il progetto Temet nasce dall'iniziativa dell'imprenditore Nebojša Aleksić: dopo esperienze all'estero si è concentrato sulla ricerca dei migliori appezzamenti attorno a Lozovik e ha avviato la piantagione dei vigneti a partire dal 2009, sviluppando rapidamente un portfolio di vini che valorizzano sia vitigni autoctoni sia varietà internazionali.
Filosofia produttiva
Posizione di "modern traditionalism": forte attenzione al legame con il territorio e al lavoro manuale in vigna, uso esclusivo di uve proprie e passaggio a pratiche di coltivazione organica a partire dal 2018 per valorizzare espressione varietale e terroir.
Territorio e vigneti
La cantina si trova su colline intorno a Lozovik, nel distretto di Jagodina. I vigneti sono disposti su parcelle tra i 250 e i 330 metri di altitudine, su suoli diversi che consentono l'impianto di varietà autoctone e internazionali.
Premi e riconoscimenti
Valutazioni di rilievo: Tri Morave Belo Reserve 2018 ha ricevuto 95 punti su Falstaff; Tri Morave Crveno Reserve ha ottenuto valutazioni attorno ai 94 punti. La cantina è presente e premiata in concorsi e recensioni internazionali.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata