Val de Loire Rouge La Chabanne - Domaine des Berioles
Val de Loire Rouge La Chabanne - Domaine des Berioles
Domaine des Berioles

Val de Loire Rouge La Chabanne - Domaine des Berioles

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Formato: 75 cl

-16%
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Informazioni tecniche
Produttore Domaine des Berioles
Denominazione Val de Loire Rouge
Vitigno Pinot Noir
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note floreali, speziate e tostate
Metodo vinificazione Vendemmia manuale, fermentazione in tini di legno tronconici
Regione Loira
Zona di produzione Valle della Loira
Nazione Francia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12 mesi in foudres di legno da 30 hl
Tipo di botte Foudres di legno da 30 hl
Colore Rosso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati

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Il Val de Loire Rouge La Chabanne è un vino rosso proveniente dall'incantevole Valle della Loira, una regione celebrata per la sua eccezionale produzione vinicola. Questo vino si distingue per il suo carattere fresco e vivace, tipico dei vini della zona. Al naso si apre con aromi di frutti rossi maturi, come ciliegie e lamponi, intrecciati con note leggermente speziate e un sottile tocco erbaceo che aggiunge complessità al bouquet. In bocca, il Val de Loire Rouge La Chabanne dimostra una struttura equilibrata, dove l'acidità e i tannini si fondono armoniosamente, guidando verso un finale persistentemente fruttato. È un vino che si adatta splendidamente a piatti di carne leggera, formaggi morbidi o anche come aperitivo. La temperatura ideale di servizio è tra i 16 e i 18 gradi Celsius. Questo prodotto è l'ideale per chi cerca un vino che esprima la tipicità e la freschezza del terroir della Loira.


La cantina

Domaine des Bérioles – Cantina in Allier, Auvergne-Rhône-Alpes (area di Saint-Pourçain)

Scopri la storia e i vini della cantina Domaine des Bérioles.

Azienda vitivinicola familiare situata a Cesset (Saint-Pourçain, Allier) che lavora con metodo biologico e pratiche biodinamiche, con una gamma di bianchi, rossi, rosé e uno spumante a base di Tressallier.
Regione: Allier, Auvergne-Rhône-Alpes (area di Saint-Pourçain)
Paese: Francia
Fondazione: 1989
Vitigni: Tressallier, Chardonnay, Pinot Noir, Gamay
Vigneto focalizzato sul vitigno autoctono Tressallier. Azienda familiare gestita da Jean Teissèdre, Sophie e Jérôme Roux. Attività di oenoturismo: sentieri tematici, visite in cantina e proposta didattica legata alla trufficoltura. Produzione dichiarata secondo pratiche biologiche; conversione biologica e riferimenti a pratiche biodinamiche nelle comunicazioni ufficiali. Dal 2023 segnalata anche la presenza di una microbirreria/produzione di cereali a uso locale.
Acquista tutti i vini Domaine des Bérioles La cantina Domaine des Bérioles
Storia della cantina
La proprietà è legata alla famiglia Teissèdre: Olivier è legato all'azienda dalla fine del XX secolo e i figli hanno progressivamente sviluppato la vinificazione sul posto. Fonti del domaine indicano l'avvio della coltivazione di vite da parte della famiglia alla fine degli anni '80 e successivi ingressi in azienda di Jean, Sophie e Jérôme che oggi ne gestiscono le attività.
Filosofia produttiva
Pratiche a basso impatto ambientale: coltivazione manuale della vite, attenzione alla salute del suolo e uso di principi biodinamici e biologici per valorizzare l'espressione del terroir con interventi in cantina limitati e vinificazioni orientate alla purezza del frutto.
Territorio e vigneti
Localizzato nel territorio di Saint-Pourçain, il domaine lavora su suoli argillo-calcarei e su terreni granitici del Massif Central, tipici della sottozona di Saint-Pourçain.
Premi e riconoscimenti
Citazioni e menzioni su Guide Hachette des Vins e recensioni su La Revue du Vin de France.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata