Vdf Pineau d’Aunis Garance - Chateau de Bois Brincon

Chateau de Bois Brincon

Leggi la descrizione

Formato: 75 cl

-20%

38,92 €

Prezzo consigliato: 48,51 €

IVA e tasse incl.

Disponibile tramite i nostri partner
Spedizione in 2-5 giorni lavorativi
Accesso diretto a una selezione ampia di prodotti tramite i nostri partner

Spedisci a:

Sicurezza della spedizione >

Protezione danni/smarrimento
Garanzia di qualità
Spedizioni tracciate
Spedizione in 24/48h* *(per gli articoli in "Disponibilità immediata")

Informazioni tecniche

Produttore	Chateau de Bois Brincon
Denominazione	Vdf Pineau d’Aunis Garance
Vitigno	Pineau d’Aunis
Gradazione	13.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note speziate, frutti rossi, pepe bianco
Metodo vinificazione	Fermentazione tradizionale in acciaio
Regione	Loira
Zona di produzione	Anjou
Nazione	Francia
Tipologia	Vino rosato
Invecchiamento	10 mesi in acciaio inox
Tipo di botte	Acciaio inox
Colore	Rosato
Temperatura di servizio	10-12°C
Consumo consigliato	Giovane, entro 2 anni
Abbinamento	Carni bianche, formaggi freschi

Mostra di più

Descrizione

Il Pineau d'Aunis Garance di Chateau de Bois Brinçon è un vino francese che cattura immediatamente l'attenzione per la sua unicità. Questo vino rosso, proveniente dalla Loira, è prodotto interamente con uve Pineau d’Aunis, un vitigno antico poco conosciuto che dona una colorazione brillante e vivace ed esalta una manifestazione aromatica distinta. Al naso, il Pineau d'Aunis Garance rivela note speziate di pepe bianco e fragranze di bacche rosse fresche, fra cui spiccano il ribes e la fragola selvatica.

In bocca, il vino mostra una struttura leggera e armonica, con una freschezza che persiste grazie a una buona acidità. I tannini sono morbidi e ben integrati, rendendo il sorso piacevolmente accessibile. L'esperienza gustativa viene arricchita da un ritorno delle sensazioni speziate percepite all'olfatto, con un finale che lascia spazio a lievi note erbacee.

Ideale per accompagnare piatti di carne bianca o pesci in salsa leggera, questo vino si dimostra sorprendente per la sua versatilità e la capacità di coinvolgere piacevolmente il palato. Servire a una temperatura di 16-18°C per godere appieno delle sue qualità.

La cantina

Château de Bois-Brinçon – Cantina in Anjou (Valle della Loira)

Scopri la storia e i vini della cantina Château de Bois-Brinçon.

Azienda vitivinicola dell'Anjou (Valle della Loira) gestita dalla famiglia Cailleau, orientata a pratiche biologiche e biodinamiche e nota per la vinificazione parcellare.

Regione: Anjou (Valle della Loira)

Paese: Francia

Fondazione: 1219

Vitigni: Chenin (Chenin Blanc), Pineau d'Aunis, Grolleau, Grolleau gris, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Gamay, Pinot Noir, Orbois, Chardonnay

Vigneto storico con origini documentate al 1219 Gestione familiare e produzione parcellare Conversione al biologico e pratiche biodinamiche Produzione di vini nelle denominazioni Anjou, Coteaux du Layon, Coteaux de l'Aubance e Crémant de Loire Accoglienza enoturistica con degustazioni, porte aperte e gîtes

Acquista tutti i vini Château de Bois-Brinçon La cantina Château de Bois-Brinçon

Storia della cantina

Le prime tracce viticole del luogo risalgono al 1219 quando il Capitolo di Saint Jean Baptiste d'Angers fece impiantare viti sui terreni del Bois-Brinçon. Dopo vari passaggi di proprietà la famiglia Cailleau acquisì il sito alla fine del XIX secolo; nel XX secolo la produzione subì una pausa e fu ripresa in modo deciso da Xavier Cailleau all'inizio degli anni 1990. Negli anni 2000 il domaine ha avviato la conversione al biologico e ha integrato pratiche biodinamiche, sviluppando progressivamente una produzione parcellare che valorizza i diversi terroir.

Filosofia produttiva

L'azienda pone l'accento sulla biodiversità del vigneto e sulla qualità del frutto: pratiche organiche e biodinamiche, compost ricavato da vinacce separato per terroir, uso di tisane e decotti vegetali per stimolare le difese della vite e presenza di animali al pascolo come elemento di equilibrio. La vinificazione è orientata a esprimere i singoli luoghi attraverso cuvée parcellari.

Territorio e vigneti

Situato a Le Bois Brinçon, Blaison-Gohier nell'Anjou, il vigneto si estende su più comuni della zona e lavora denominazioni tipiche della regione come Anjou, Coteaux du Layon, Coteaux de l'Aubance e Crémant de Loire.