Accadia

Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Riserva DOC - Cantori - Accadia 2020

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Formato: 75 cl

-17%


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Informazioni tecniche
Produttore Accadia
Denominazione Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva DOC
Vitigno Verdicchio
Annata 2020
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note floreali, frutta a polpa bianca, mandorla amara
Metodo vinificazione Fermentazione a temperatura controllata
Regione Marche
Zona di produzione Castelli di Jesi
Nazione Italia
Tipologia Bianco
Invecchiamento Minimo 18 mesi
Tipo di botte Acciaio e legno
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Pesce, carni bianche, formaggi mediamente stagionati

Il Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Riserva DOC della Cantina Accadia rappresenta un'autentica espressione del territorio marchigiano. Questo vino bianco, ottenuto da uve Verdicchio in purezza, si distingue per la sua eleganza e complessità. Al naso, offre profumi intensi e raffinati di fiori bianchi, mandorla e note agrumate, con delicate sfumature minerali che rivelano la ricchezza del suolo calcareo su cui vengono coltivate le vigne. In bocca, il Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Riserva DOC si presenta con una struttura equilibrata e una piacevole freschezza, sostenuta da una buona acidità e una persistenza aromatica piacevolmente lunga. Questo vino è perfetto per abbinamenti con piatti a base di pesce, crostacei e frutti di mare, ma si presta anche a essere gustato con formaggi freschi e delicati. La cantina Accadia, con la sua attenzione alla qualità e al rispetto delle tradizioni vitivinicole locali, offre un prodotto che esalta al meglio le caratteristiche del Verdicchio, rendendolo una scelta eccellente per gli amanti dei vini bianchi italiani.


La cantina

Accadia – Cantina in Marche

Scopri la storia e i vini della cantina Accadia.

Azienda vinicola familiare con sede a Serra San Quirico (Ancona), nelle Marche, specializzata nella valorizzazione del Verdicchio dei Castelli di Jesi e nella coltivazione di vitigni autoctoni mediante pratiche agricole a basso impatto.
Regione: Marche
Paese: Italy
Fondazione: 1983
Vitigni: Verdicchio, Sangiovese, Montepulciano, Lacrima
Produzione focalizzata sul Verdicchio dei Castelli di Jesi Azienda a conduzione familiare nata nel 1983 Vigneti di circa 9 ettari con pratiche organiche Gamma che include vini fermi, passito e Metodo Ancestrale Vendita diretta tramite shop online con etichette come Accadia, Cantorì, Evelyn e Innocenza
Storia della cantina
La cantina nasce nel 1983 per volontà della famiglia Accadia. Angelo e la moglie Maria si trasferirono nelle colline di Serra San Quirico alla fine degli anni '70 e hanno sviluppato nel tempo un progetto che unisce arte e viticoltura; oggi la seconda generazione prosegue l'attività introducendo interpretazioni moderne di tecniche tradizionali.
Filosofia produttiva
L'azienda dichiara un approccio basato sul rispetto della natura e sulla tutela della biodiversità: pratiche agricole organiche e interventi non invasivi nei vigneti, gestione attenta di rese e raccolta manuale per esprimere il carattere del territorio.
Territorio e vigneti
Le vigne si trovano nell'area classica dei Castelli di Jesi, su colline pedemontane influenzate dall'aria appenninica e dai venti marini, con suoli calcarei variabili tra sabbia e argilla.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata