Vermentino di Sardegna Superiore DOC - Arvali - Cantina Deiana 2025

Cantina Deiana

Vermentino · Vermentino di Sardegna Superiore DOC · 75 cl · 2025

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Informazioni tecniche
Produttore Cantina Deiana
Denominazione Vermentino di Sardegna Superiore DOC
Vitigno Vermentino
Annata 2025
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note floreali, fruttate, erbe mediterranee
Metodo vinificazione Fermentazione a temperatura controllata in acciaio
Regione Sardegna
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Breve in acciaio, possibile affinamento in bottiglia
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Da giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento Pesce, crostacei, antipasti di mare
Il Vermentino di Sardegna Superiore DOC Arvali della Cantina Deiana è un vino che racchiude l’essenza luminosa e fresca della Sardegna. Ottenuto da uve Vermentino, selezionate nei vigneti situati nelle zone collinari dell’isola, questo vino esprime un carattere distintivo grazie al microclima mediterraneo e ai terreni ricchi di minerali. Il processo di vinificazione prevede una fermentazione controllata a basse temperature, seguita da un affinamento in acciaio che preserva la fragranza e la purezza aromatica del vitigno.

Al calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante, mentre al naso sprigiona profumi di agrumi freschi, fiori bianchi e un delicato sentore di erbe aromatiche. Al palato è vivace, con una buona struttura e una piacevole sapidità finale, che rende questo Vermentino un compagno ideale per piatti di pesce, frutti di mare e antipasti mediterranei.

Un vino che racconta il territorio sardo con eleganza e personalità, perfetto per chi cerca freschezza e mineralità in un calice.
La cantina

Cantina Deiana – Cantina in Sardegna

Scopri la storia e i vini della cantina Cantina Deiana.

Etichetta sarda attiva nella produzione e commercializzazione di vini DOC e IGT, nota soprattutto per etichette come il Vermentino “Donnikalia”; dispone di wine shop, degustazioni guidate e attività di hospitality in Sardegna. ([ferrucciodeiana.it](https://www.ferrucciodeiana.it/))
Regione: Sardegna
Paese: Italia
Vitigni: Vermentino, Monica, Cannonau, Malvasia, Barbera, Carignano ([ferrucciodeiana.it](https://www.ferrucciodeiana.it/))
Sede e wine shop a Settimo San Pietro, Sardegna. Presenza di etichette riconosciute a livello commerciale come 'Donnikalia'. Offre degustazioni guidate, visite e hospitality per visitatori. Prodotti distribuiti tramite canali e-commerce e distributori internazionali.
Storia della cantina
La realtà è raccontata come un progetto legato alla valorizzazione del territorio del Basso Campidano / Parteolla: la cantina nasce dall’impegno della famiglia Deiana per produrre vini espressivi delle colline e delle tradizioni locali.
Filosofia produttiva
Orientamento alla valorizzazione del terroir sardo e delle varietà autoctone, con attenzione alle tecniche di vinificazione che preservino freschezza e identità dei vitigni.
Territorio e vigneti
Sede operativa e showroom nella località Su Leunaxi / Settimo San Pietro; l’area di riferimento è la Sardegna meridionale.
Premi e riconoscimenti
Sul sito ufficiale e nelle schede prodotto si citano riconoscimenti per alcune etichette, senza dettaglio esaustivo nelle pagine consultate.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata