Vino Frizzante Rose’ - Cirelli

Cirelli

Italia · 75 cl

-9%
Prezzo consigliato: 13,27 €
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Informazioni tecniche
Produttore Cirelli
Gradazione 10.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, floreale
Metodo vinificazione Fermentazione in autoclave
Nazione Italia
Tipologia Vino frizzante rosé
Colore Rosato
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Aperitivi, antipasti, piatti leggeri
Fresco e immediato, il Vino Frizzante Rosé di Cirelli si presenta con un perlage gentile e un profilo aromatico che punta sulla frutta rossa matura e su lievi note floreali. All'olfatto emergono lampone e fragola, con accenni agrumati che mantengono il sorso vivace; in bocca è snello, con acidità equilibrata e una piacevole sapidità che sostiene la beva senza appesantire. La componente fruttata resta centrale ma ben dosata, mentre la bollicina sottile dà ritmo e leggerezza. L'equilibrio fra freschezza e morbidezza lo rende facile da bere; il finale è scorrevole e lascia una sottile nota agrumata che invita al sorso successivo.

Si presta a momenti informali e aperitivi ma è capace di accompagnare anche piatti di pesce non troppo strutturati, insalate estive, salumi delicati e formaggi freschi. Ottimo per picnic, brunch e serate in terrazza, va servito ben freddo in bicchieri che valorizzino il profilo aromatico. È un compagno disinvolto per chi cerca un rosé frizzante dal carattere giovane e versatile: immediato, gradevole al palato e pensato per essere consumato giovane, quando la sua vitalità esprime al meglio.
La cantina

Cirelli - La Collina Biologica – Cantina in Abruzzo

Scopri la storia e i vini della cantina Cirelli - La Collina Biologica.

Azienda agricola e cantina biologica situata sulle colline di Atri (Teramo, Abruzzo), nota per vini a basso intervento, sperimentazione in anfora e per l'offerta di ospitalità rurale (glamping) ed esperienze enoturistiche.
Regione: Abruzzo
Paese: Italia
Fondazione: 2003
Vitigni: Montepulciano d'Abruzzo, Trebbiano d'Abruzzo, Pecorino, Cerasuolo d'Abruzzo
Azienda agricola certificata e gestione orientata alla sostenibilità e al rispetto dei cicli naturali. Linea di vini vinificati e/o affinati in anfora per espressioni a basso intervento. Offerta di ospitalità e attività esperienziali (glamping, visita anforaia, "Yoga & Wine"). Vigneti e coltivazioni intorno ad Atri, a breve distanza dal mare (circa 8 km). Acquisizione/operazione finanziaria segnalata nel 2025 da operatori del settore (Tenuta Ulisse / White Bridge Investments).
Storia della cantina
Progetto agricolo guidato da Francesco Cirelli e sviluppato insieme alla moglie Michela. L'attività è cresciuta recuperando pratiche tradizionali e trasformandole in un modello di produzione biologica integrata che unisce vigneti, oliveti, orti e spazi di accoglienza rurale.
Filosofia produttiva
Produzione orientata al rispetto dei cicli naturali e alla minimizzazione degli interventi in vigna e in cantina: pratiche biologiche, rotazione delle colture, uso limitato di additivi e sperimentazione di affinamenti in anfora per esprimere il territorio.
Territorio e vigneti
Colline intorno ad Atri (provincia di Teramo), a breve distanza dalla costa adriatica (circa 8 km) e dall'area delle Terre del Cerrano; paesaggio di vigneti, uliveti e calanchi che influenza la pulizia e la sapidità dei vini.