Whisky Cask Strength 70cl - Amrut

Amrut

Formato: 70 cl

-19%
Prezzo consigliato: 105,28 €
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Informazioni tecniche
Produttore Amrut
Tipologia Whisky
Profilo aromatico Speziato, fruttato, note di vaniglia e legno
Ingredienti Orzo maltato, acqua, lievito
Formato 70 cl
Gradazione 61.8%
Tipo di botte Botti di rovere americano
Invecchiamento Minimo 3 anni
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco di rame
Numero distillazioni 2
Filtrazione Non filtrato a freddo
Colore Ambra intensa
Consumazione Puro, con acqua o ghiaccio
Il Whisky Cask Strength di Amrut è un viaggio intenso e autentico nel cuore della tradizione indiana del whisky, prodotto nella regione di Bangalore, in Karnataka. Realizzato a partire da orzo maltato selezionato, questo distillato esprime al meglio il carattere unico del terroir indiano grazie a un processo di invecchiamento che avviene in botti di rovere ex-bourbon, senza alcuna diluizione successiva, il che conferisce una potenza e una ricchezza di aromi straordinarie.

Al naso si percepiscono sentori di vaniglia, frutta matura, spezie dolci e un elegante tocco di torba, che si intrecciano con note più profonde e calde di legno e pepe nero. In bocca, la struttura robusta, vigorosa e avvolgente esalta un equilibrio tra dolcezza, calore e una sorprendente freschezza minerale, tipica del clima e della stagionatura indiana. Il finale è lungo e persistente, con un ritorno speziato che lascia un’impronta decisa.

Ideale da assaporare puro, in piccoli sorsi, si accompagna bene a piatti speziati della cucina indiana oppure a carni affumicate, valorizzando ogni degustazione con un’esperienza sensoriale memorabile.
Distilleria

Amrut

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Amrut.

Amrut Distilleries è un produttore indiano di spirits con sede a Bengaluru (Karnataka). Fondato nel 1948, è noto a livello internazionale per i suoi whisky single malt e propone anche rum e gin realizzati con ingredienti locali e tecniche miste di invecchiamento e blending.
whisky single malt rum premium gin artigianale produttore di spirits
Paese India
Regione Karnataka
Fondazione 1948

Distillazione

Per i whisky e la gin Amrut impiega prevalentemente alambicchi pot in rame e washbacks tradizionali; per alcuni rum si usa distillazione in alambicchi di ferro da jaggery, seguita da blending con rum invecchiati esteri.

Invecchiamento

Maturazione in clima tropicale indiano con forte interazione cask/spirito; frequente uso di fasi di affinamento (finish) in botti diverse per creare espressioni come Portonova (finishing in port pipes) o preparazioni con sherry/intermediate sherry.

Materie prime

malted barley jaggery (zucchero di canna non raffinato) per alcuni rum blend di rum invecchiati (Jamaica, Barbados, Guyana) usati nei cuvée di rum

Prodotti rappresentativi

Amrut Indian Single Malt Amrut Fusion Amrut Portonova Amrut Peated / Peated Cask Strength Amrut Cask Strength Amrut Two Indies (rum) Amrut Nilgiris Indian Dry Gin

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata