Whisky Peated Cask Strength 70cl - Amrut

Il Whisky Peated Cask Strength di Amrut è un’espressione intensa e vibrante di stile indiano, nata dalla regione di Bangalore, dove l’arte della distillazione si fonde con una tradizione emergente di whisky di alta qualità.

Caratterizzato da un potere alcolico elevato, questo single malt esprime pienamente la forza e la complessità del malto torbato, ideale per gli amanti dei sapori decisi. Il processo di affinamento avviene in botti di legno di quercia, capaci di esaltare le note affumicate della torba senza perdere equilibrio. Al naso, emergono aromi intensi di corteccia bruciata, pietra focaia e un richiamo di spezie dolci tipiche dell’India, come cardamomo e chiodi di garofano.

Al palato sorprende per l’avvolgenza e la profondità; la torba affumicata si unisce a suggestioni di miele, agrumi maturi e un delicato sentore di legno tostato. La persistenza è lunga e calda, con un retrogusto leggermente salmastro. Perfetto abbinato a piatti di carne affumicata o formaggi stagionati, questo whisky rappresenta una raffinata scoperta per chi desidera avventurarsi nei territori meno convenzionali del malt torbato.