Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Amrut | |
| Whisky | |
| Note di spezie, frutta secca, vaniglia | |
| Orzo maltato, acqua, lievito | |
| 70 cl | |
| 50.0% | |
| Botti di rovere americano e europeo | |
| Minimo 3 anni in botte | |
| Distillazione in alambicco di rame | |
| 2 | |
| Non filtrato a freddo | |
| Ambra dorata | |
| A temperatura ambiente, puro o con acqua |
Al naso si apre con aromi intensi e avvolgenti, dove si percepiscono note di frutta matura, spezie dolci e accenni di cioccolato fondente, bilanciati da una fresca impronta erbacea tipica del territorio di origine. Il gusto è pieno e raffinato, con una tessitura morbida che evolve su sentori vanigliati e una punta di fumo delicato, espressione del metodo di invecchiamento scelto. Il finale lungo e persistente lascia una piacevole sensazione calda e conferma la struttura equilibrata e armoniosa del whisky.
Adatto a chi desidera esplorare profili aromatici nuovi ma complessi, il Whisky Spectrum 2021 si presta a essere degustato liscio, per cogliere ogni sfumatura, o con un goccio d’acqua per ammorbidire le note più intense. Perfetto compagno di momenti meditativi o conviviali, offre un viaggio attraverso un territorio ancora poco conosciuto ma di grande potenziale nel mondo dei distillati.
Amrut
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Amrut.
Distillazione
Per i whisky e la gin Amrut impiega prevalentemente alambicchi pot in rame e washbacks tradizionali; per alcuni rum si usa distillazione in alambicchi di ferro da jaggery, seguita da blending con rum invecchiati esteri.
Invecchiamento
Maturazione in clima tropicale indiano con forte interazione cask/spirito; frequente uso di fasi di affinamento (finish) in botti diverse per creare espressioni come Portonova (finishing in port pipes) o preparazioni con sherry/intermediate sherry.