Whisky King Car 40th Anniversary 1,5lt - Kavalan

Kavalan

Formato: 150 cl

-15%
Prezzo consigliato: 1.373,54 €
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Informazioni tecniche
Produttore Kavalan
Tipologia Whisky
Profilo aromatico Fruttato, vaniglia, miele, spezie leggere
Ingredienti Orzo maltato, acqua pura
Formato 150 cl
Gradazione 56.3%
Tipo di botte Botti di rovere americano e sherry
Invecchiamento 40 anni
Metodo di distillazione Distillazione continua e pot still
Numero distillazioni 2
Filtrazione A freddo
Colore Ambra dorata
Consumazione Puro, con acqua o ghiaccio
Il Whisky King Car 40th Anniversary della distilleria Kavalan rappresenta un omaggio pregiato alla tradizione e all’innovazione del whisky taiwanese. Prodotto nella regione di Yilan, nota per il suo clima mite e l’aria pura, questo whisky sorprende per l’equilibrio tra intensità e finezza. La complessità nasce da un attento processo di affinamento, spesso in botti di rovere americano ex-bourbon, che conferisce al distillato aromi avvolgenti di vaniglia, caramello e frutta secca.

Al palato si distingue per una struttura elegante, con note che ricordano frutta tropicale matura e tocchi delicati di spezie dolci, accompagnate da una piacevole persistenza. La gradazione alcolica calibrata esalta questi profumi senza appesantirli, rendendo il King Car 40th Anniversary ideale sia per momenti di meditazione sia come protagonista in degustazioni raffinate.

Grazie alla sua ricchezza aromatica e alla profondità gustativa, si abbina perfettamente a formaggi stagionati, cioccolato fondente o dessert a base di frutta secca, esaltandone le sfumature con eleganza e carattere. Un’espressione autentica di eccellenza taiwanese nel mondo dei whisky di prestigio.
Distilleria

Kavalan

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Kavalan.

Kavalan è un produttore taiwanese di single malt whisky, parte del King Car Group, con sede a Yuanshan (contea di Yilan). Fondato negli anni 2000, è noto per l'uso di maturazioni in climi subtropicali, per la sperimentazione di diversi tipi di botte e per la tecnica STR (Shave‑Toast‑Rechar).
single malt whisky single cask / cask strength releases whisky maturato in botti di vino e sherry whisky tropical‑matured
Paese Taiwan
Regione Yilan County
Fondazione 2005

Distillazione

Distillazione in alambicchi pot still in rame (pot stills)

Invecchiamento

Maturazione in magazzini locali in clima subtropicale che accelera l'interazione tra spirito e legno; utilizzo di botti ex‑bourbon, botti da vino e botti da sherry/port; applicazione della tecnica STR (Shave‑Toast‑Rechar) su alcune barrique per modificare e uniformare il profilo del legno.

Materie prime

malto d'orzo (malted barley) acqua

Prodotti rappresentativi

Whisky Bourbon Oak Matured 70cl - Kavalan Whisky Classic 50cl - Kavalan Whisky Distiller’s Select #1 70cl - Kavalan Whisky King Car 40th Anniversary 1,5lt - Kavalan Whisky King Car 70cl - Kavalan Whisky Port Cask Finish 50cl - Kavalan Whisky Sherry Oak Matured 70cl - Kavalan Whisky Solist Ex-Bourbon Cask 70cl - Kavalan Whisky Solist Oloroso Cask Velier 70cl - Kavalan Whisky Solist Sherry Cask 70cl - Kavalan

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata