Azienda familiare
Niepoort
Niepoort è una storica azienda vinicola portoghese, attiva dal 1842, nota soprattutto per la produzione di vini da Porto e per una piccola gamma di acquaviti/aguardente. Ha le proprie cantine storiche a Vila Nova de Gaia e vigneti nel Douro; unisce metodi tradizionali e approcci moderni alla viticoltura.
- Vila Nova de Gaia · Douro · Portogallo
- Dal 1842
- 23 prodotti
La storia
Casa familiare fondata nel 1842, Niepoort si è consolidata come produttore di Port e vini del Douro. Negli ultimi decenni la famiglia, con figure come Dirk Niepoort, ha ampliato l'attività includendo vini fermi del Douro e acquisendo diverse quintas (tra cui Quinta de Nápoles, Quinta do Carril e Vale de Mendiz). Le cantine storiche per l'affinamento dei Port si trovano a Vila Nova de Gaia.
Filosofia produttiva
Unisce rispetto per la tradizione e spirito innovativo: valorizzazione del terroir, attenzione alla biodiversità e progetti orientati alla sostenibilità (menzione di approcci biodinamici e sperimentazioni come movimento Nat'Cool). Ricerca dell'equilibrio tra metodi storici e pratiche moderne.
Territorio
Regione del Douro (in particolare il Pinhão/Cima Corgo), con cantine storiche e punti di invecchiamento a Vila Nova de Gaia. Presenze e progetti anche in altre regioni portoghesi come Vinho Verde, Dão, Bairrada e Alentejo.
Metodo produttivo
Per i vini da Porto Niepoort utilizza metodi tradizionali del Douro (lunga macerazione, vinificazioni in lagares di granito in alcune strutture, affinamento in botti e pipe a Vila Nova de Gaia). Per l'acquavite si impiegano distillati di vinaccia/vino in blend invecchiati in legno.
Distillazione
Per l'Aguardente Velhíssima si tratta di un distillato di vinaccia (acquavite) in blend: acquaviti invecchiate (es. blend di partite invecchiate 25 e 10 anni) affinati in botti di rovere.
Invecchiamento
Affinamento in legno per i Port (botti/pipe tradizionali a Vila Nova de Gaia per tawny e colheita) e in botti di rovere per le acquaviti; alcune etichette Colheita indicano lunghi periodi di invecchiamento in pipe tradizionali.
Caratteristiche
- Tipologia
- Azienda familiare
- Città
- Vila Nova de Gaia
- Categorie
- produttore di Porto
- azienda vinicola del Douro
- produttore di acquavite (distillato di vinaccia)
- azienda familiare
- port house
- Materie prime
- uva da vino (vitigni autoctoni del Douro)
- vinaccia (per acquavite/distillati)
- Botti e contenitori di affinamento
- botti di rovere
- pipe tradizionali per Porto
- Prodotti rappresentativi
- Aguardente Velhissima - Niepoort
- Porto 10 anni Tawny - Niepoort
- Porto 20 anni Tawny - Niepoort
- Porto Colheita Tawny 2008 - Astucciato - Niepoort
- Porto Colheita Tawny 2012 - Astucciato - Niepoort
- Porto Colheita White 1968 - Invecchiato 54 Anni Nelle Tradizionali Pipe - Astucciato - Niepoort
- Porto Colheita White 2012 - Astucciato - Niepoort
- Porto Crusted Bioma - Non Filtrato Imbottigliato nel 2014 - Niepoort
- Porto Late Bottled Vintage 2019 - Imbottigliato 4 Anni Dopo Il Raccolto - Astucciato - Niepoort
- Porto Pisca Vintage 2007 - Niepoort
- Porto Ruby Dum - Invecchiato 3 Anni - Niepoort
- Porto Tawny - Invecchiato 4 Anni - Niepoort
Cosa lo distingue
- Azienda familiare attiva dal 1842
- Cantine storiche e invecchiamento a Vila Nova de Gaia
- Produzione sia di Port (tawny, colheita, vintage, LBV) sia di acquaviti selezionate
- Proprietà e gestione di diverse quintas nel Douro (es. Quinta de Nápoles, Quinta do Carril, Vale de Mendiz)
- Approccio che combina tradizione (lagares, pipe) e sperimentazione/sostenibilità