La cantina
Cordero San Giorgio
Cantina familiare italiana con sede a Tenuta San Giorgio (Santa Giuletta, PV) e vigneti anche nelle Langhe; attenzione al Pinot Nero e a vini territoriali come Moscato d'Asti.
- Oltrepò Pavese (Lombardia); vigneti anche nelle Langhe (Piemonte) · Italia
- Dal 2019
- 7 prodotti
La storia
La proprietà nasce dall'impegno della famiglia Cordero, che nel 2019 ha rilevato la storica Tenuta San Giorgio dell'Oltrepò Pavese. La tenuta conserva una torre seicentesca e una cantina sotterranea con volta in mattoni; la famiglia mantiene inoltre vigneti nelle Langhe, da cui ricava il Moscato Exergia.
Filosofia produttiva
Produzione orientata alla valorizzazione del territorio attraverso pratiche a basso impatto ambientale e preservazione della biodiversità. Il Pinot Nero è il varietale guida dell'azienda; le parcelle vengono vinificate in modo parcellare per esaltare le differenze di terroir e vengono applicate tecniche di vinificazione e invecchiamento mirate a rispettare l'espressività delle uve.
Territorio e vigneti
Sede e vigneti principali nell'Oltrepò Pavese; alcuni vigneti di Moscato sono situati nelle Langhe, a San Giorgio di Castiglione Tinella. Terreni variabili con presenza di calcare, argilla e venature sabbiose a seconda della zona.
Premi e riconoscimenti
La cantina ha ricevuto riconoscimenti e punteggi da testate internazionali e premi/medaglie. Alcuni vini sono stati segnalati da Gambero Rosso.
Caratteristiche
- Vitigni
- Pinot Nero
- Pinot Grigio
- Chardonnay
- Barbera
- Croatina
- Moscato Bianco
- Ettari
- 22.0
Cosa lo distingue
- Tenuta San Giorgio con cantina sotterranea e torre
- Forte focus sul Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese
- Vigneti anche nelle Langhe per Moscato d'Asti
- Circa 22 ettari complessivi della tenuta
- Numerose valutazioni e riconoscimenti da critici internazionali