| PRODUTTORE | La Tordera |
| DENOMINAZIONE | DOCG |
| VITIGNO | Glera - Verdiso |
| ANNATA | 2022 |
| GRADAZIONE | 11.5% |
| FORMATO | 150 cl |
| TIPOLOGIA | Prosecco |
| REGIONE | Veneto |
| ZONA DI PRODUZIONE | - |
| NAZIONE | Italia |
| ABBINAMENTO | Aperitivo - Cucina Orientale |
Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Dry - Tittoni - Magnum - La Tordera 2022
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I grappoli di Verdiso e Glera, attentamente selezionati durante la vendemmia, vengono raccolti manualmente nella vigna che fu di proprietà del Cavalier Tittoni. I vitigni coltivati hanno un’età di circa 80 anni e crescono su suoli ricchi di calcare. La vinificazione comprende la seconda fermentazione che viene svolta in autoclave, come da tradizione, con sosta sui lieviti per un periodo di almeno 3 mesi, nel rispetto del metodo Charmat lungo. L’imbottigliamento del vino viene fatto con ridotte quantità di anidride solforosa.
Tittoni di mostra alla mescita di un colore giallo paglierino con riflessi dorati e un fine perlage. All'olfatto regala un bouquet maturo e intenso, scandito da aromi fruttati di mela gialla e susina che aprono a sentori balsamici e speziati, e un sottofondo di nuance floreali. Il sorso rivela una struttura nobile e un perfetto equilibrio gustativo.
È perfetto con i piatti speziati e piccanti della cucina orientale.
Come servire
Servire a:
6-8°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-2 anni
Zona di Produzione
Veneto
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
|---|---|---|---|
| Vitae AIS |  |
3 Viti | 2018 |
| Decanter | 90+ | 2016 |
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