Claude Beaufort

Champagne AOC Tradition Brut Grand Cru - Claude Beaufort

Name: Champagne AOC Tradition Brut Grand Cru - Claude Beaufort
Brand: Claude Beaufort
SKU: XE-BEA001
Price: 51.07 EUR
Availability: InStock

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Claude Beaufort
Denominazione	Champagne AOC
Vitigno	Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Gradazione	12.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note di lievito, frutta bianca, mandorla
Metodo vinificazione	Metodo classico con rifermentazione in bottiglia
Zuccheri residui	Brut (fino a 12 g/l)
Regione	Champagne
Zona di produzione	Grand Cru
Nazione	Francia
Tipologia	Spumante
Invecchiamento	Minimo 3 anni sulle fecce
Tipo di botte	Botti di rovere e acciaio
Colore	Giallo paglierino con riflessi dorati
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Da consumare giovane, entro 3-5 anni
Abbinamento	Aperitivi, pesce, crostacei, piatti leggeri

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Descrizione

Un elegante Champagne Grand Cru con note floreali e fruttate, dal profumo intenso e avvolgente. Al palato, si distinguono sfumature di agrumi e frutta secca, con una piacevole freschezza e persistenza. Ideale per accompagnare aperitivi raffinati e piatti di pesce.

La cantina

Champagne Claude Beaufort – Cantina in Champagne (Montagne de Reims - Ambonnay)

Scopri la storia e i vini della cantina Champagne Claude Beaufort.

Maison di Champagne con sede ad Ambonnay (Montagne de Reims), gestita a livello familiare e focalizzata su cuvée a base di Pinot Noir e Chardonnay; offre vendita online e degustazioni in cantina.

Regione: Champagne (Montagne de Reims - Ambonnay)

Paese: Francia

Vitigni: Pinot Noir, Chardonnay

Sede ad Ambonnay, villaggio Grand Cru della Montagne de Reims Gestione familiare attuale a cura di Arnaud Beaufort Viticoltura ragionata e attenzione alla biodiversità Vendita online e possibilità di degustazioni/accoglienza

Acquista tutti i vini Champagne Claude Beaufort La cantina Champagne Claude Beaufort

Storia della cantina

Si tratta di un produttore familiare di Ambonnay: il sito ufficiale riporta che la famiglia produce Champagne da generazioni e che oggi l'azienda è condotta da Arnaud Beaufort. Nel corso del tempo la maison ha mantenuto un approccio tradizionale con attenzione all'accoglienza.

Filosofia produttiva

L'azienda dichiara un approccio di viticoltura ragionata e rispetto della biodiversità, privilegiando il lavoro dei suoli e l'enherbement delle parcelle per ottenere uve di qualità. L'obiettivo dichiarato è bilanciare struttura e finezza attraverso l'assemblaggio di Pinot Noir e Chardonnay.

Territorio e vigneti

Ambonnay, nella Côte des Grands Noirs della Montagne de Reims: villaggio classificato Grand Cru; suoli con presenza di calcare e buona esposizione che favoriscono la maturazione del Pinot Noir e del Chardonnay.