Spumante For England Blanc de Noirs Alta Langa Pas Dosé - Contratto

Contratto

Spumante For England Blanc de Noirs Alta Langa Pas Dosé - Contratto 2021

Name: Spumante For England Blanc de Noirs Alta Langa Pas Dosé - Contratto
Brand: Contratto
SKU: VELIER-1174
Price: 49.7 EUR
Availability: InStock

()

Leggi la descrizione

Formato: 75 cl

-9%

49,70 €

Prezzo consigliato: 54,80 €

IVA e tasse incl.

Disponibile su ordinazione (2-5 giorni lavorativi).
Il prodotto viene ordinato appositamente per te e spedito in 2-5 giorni lavorativi. In questo modo hai accesso a una gamma molto più ampia e aggiornata di prodotti.

Spedisci a:

Sicurezza della spedizione >

Protezione danni/smarrimento
Garanzia di qualità
Spedizioni tracciate
Spedizione in 24/48h* *(per gli articoli in "Disponibilità immediata")

Informazioni tecniche

Produttore	Contratto
Denominazione	Alta Langa DOCG
Vitigno	Pinot Nero, Chardonnay
Annata	2021
Gradazione	12.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note di lievito, crosta di pane, frutta bianca
Metodo vinificazione	Metodo classico, rifermentazione in bottiglia
Zuccheri residui	Pas dosé, zucchero residuo molto basso
Regione	Piemonte
Zona di produzione	Alta Langa, Piemonte
Nazione	Italia
Tipologia	Spumante metodo classico brut nature
Invecchiamento	Minimo 30 mesi sui lieviti
Tipo di botte	Botti di acciaio e bottiglia per rifermentazione
Colore	Spumante bianco paglierino
Temperatura di servizio	6-8°C
Consumo consigliato	Entro 3-5 anni dalla vendemmia
Abbinamento	Antipasti, pesce, aperitivi

Mostra di più

Descrizione

Lo Spumante For England Blanc de Noirs Alta Langa Pas Dosé di Contratto nasce in Piemonte, cuore della rinomata zona Alta Langa, celebre per la produzione di bollicine di grande finezza. Questo Metodo Classico è ottenuto esclusivamente da uve Pinot Nero, che donano struttura e complessità aromatica al vino, esaltando eleganza e freschezza. L’assenza di dosaggio (Pas Dosé) evidenzia un carattere secco, autentico e minerale, perfetto per gli amanti di bollicine non dolci, capaci di accompagnare ogni momento con classe.

Il lungo affinamento sui lieviti, tipico dello stile Contratto e della denominazione, conferisce una spuma cremosa e persistente, mentre i profumi si intrecciano tra note di frutti rossi delicati, sentori di crosta di pane e una sottile vena floreale. Al palato si percepiscono una vibrante acidità e un equilibrio raffinato, che rendono questo spumante una vera espressione del territorio alta Langa. Ideale in abbinamento a piatti di pesce strutturati, salumi delicati e formaggi freschi, è un interprete elegante e sincero della tradizione vinicola piemontese.

La cantina

Contratto – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina Contratto.

Storica casa spumantistica di Canelli (Piemonte) specializzata nel Metodo Classico; produce anche vermouth e liquori e conserva ampie cantine sotterranee riconosciute dall’UNESCO.

Regione: Piemonte

Paese: Italia

Fondazione: 1867

Vitigni: Pinot Noir, Chardonnay, Moscato

Cantine sotterranee storiche riconosciute patrimonio UNESCO. Pioniere del Metodo Classico in Italia; primo spumante millesimato prodotto nel 1919. Produzione storica di vermouth e liquori con ricette tradizionali. Vigneti in Alta Langa dedicati a Pinot Noir e Chardonnay. Forte orientamento alla viticoltura biologica e alle basse rese in vigna.

Acquista tutti i vini Contratto La cantina Contratto

Storia della cantina

Fondata da Giuseppe Contratto nel 1867 a Canelli, l’azienda iniziò con la vinificazione di uve moscato e la produzione di spumanti rifermentati in bottiglia. Nei primi decenni del Novecento i vini Contratto conquistarono mercati esteri e forniture regali; nel 1919 l’azienda realizzò il primo spumante italiano millesimato. Dal 1920 si affiancò la produzione di vermouth e liquori. La famiglia Contratto rimase alla guida fino al 1993, anno in cui l’azienda passò alla famiglia Bocchino; successivamente, nel 2011, la proprietà fu acquisita dalla famiglia Rivetti, che ha rilanciato la produzione di Metodo Classico e ampliato la presenza in Alta Langa.

Filosofia produttiva

Linea orientata alla qualità in vigna e al rispetto del territorio: attenzione alla cura dei vigneti, rese contenute e pratiche agronomiche orientate alla coltivazione biologica, con l’obiettivo di esprimere l’identità del territorio attraverso spumanti di lunga maturazione.

Territorio e vigneti

Sede storica a Canelli, nella provincia di Asti. L’azienda opera anche con vigneti in Alta Langa per Pinot Noir e Chardonnay; le cantine storiche sotterranee scavate nel tufo costituiscono una risorsa per l’affinamento dei Metodo Classico.

Premi e riconoscimenti

Numerosi riconoscimenti da guide e critici.