Dorigati

Sottodossi Riserva Cru - Luigi - DOC - Dorigati 2019

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55,09 €

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Informazioni tecniche
PRODUTTORE Dorigati
DENOMINAZIONE DOC
VITIGNO Sottodossi 100%
ANNATA 2019
GRADAZIONE 13.5%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Rosso Fermo
REGIONE Trentino - Alto - Adige
ZONA DI PRODUZIONE Trentino
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Formaggi - Carne - A tutto Pasto

Questo pregiato vino rosso, Sottodossi Riserva Cru - Luigi, prodotto dalla storica cantina Dorigati, è un esemplare eccellente delle tradizioni vitivinicole della regione. Proveniente dalla denominazione di origine controllata, questo vino rispecchia l'altissima qualità e la cura della vinificazione che la cantina Dorigati dedica ai suoi cru.

L'uva utilizzata per la produzione di Sottodossi Riserva Cru - Luigi viene attentamente selezionata dalle vigne migliori, garantendo un profilo aromatico ricco e complesso. La maturazione di questo vino avviene in botti di rovere che contribuiscono a sviluppare tannini morbidi e una struttura robusta, pur mantenendo l'eleganza e la finezza desiderate.

Al naso, Sottodossi Riserva Cru presenta intensi aromi di frutta matura come ciliegie e prugne, ben bilanciati con note di spezie scure e un leggero accenno di vaniglia e tabacco, frutto dell'invecchiamento in legno. In bocca, il vino è opulento, con una texture vellutata che avvolge il palato, conducendo a un finale lungo e piacevolmente persistente.

Ideale per accompagnare piatti strutturati come arrosti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, Sottodossi Riserva Cru - Luigi è un vino che migliora notevolmente con l'invecchiamento, esprimendo al meglio le potenzialità del territorio e delle tecniche di vinificazione di casa Dorigati.

Servire questo vino a una temperatura di circa 18-20°C per esaltarne tutte le sfumature organolettiche. Un'aggiunta prestigiosa a qualsiasi cantina, Sottodossi Riserva Cru - Luigi promette di deliziare gli intenditori e gli amanti dei vini di alta qualità provenienti da regioni vinicole rinomate.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Ampia

Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5/10 anni

Zona di Produzione


Trentino - Alto - Adige


Produttore: Dorigati

Maggiori Informazioni

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata
Vitae AIS 4 Viti 2018

Customer Reviews

Based on 3 reviews
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Marilena
5 stelle

massimo dei voti esperienza e vino eccellenti

M
Marco
eccellente

consiglio per chi sia alla ricerca di un buon calice ad un prezzo moderato

A
Alex
consigliato

ottimo

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