Aglianico Castel Del Monte DOC - Tenuta Bocca di Lupo 2020
Formato: 75 cl
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IVA e tasse incl.
Produttore
|
Tenuta Bocca di Lupo |
Denominazione
|
Aglianico Castel Del Monte DOC |
Vitigno
|
Aglianico |
Annata
|
2020 |
Gradazione
|
14.0% |
Formato
|
75 cl |
 Profilo aromatico |
Note di frutti rossi, spezie, tannini decisi |
Metodo vinificazione
|
Fermentazione in acciaio, macerazione prolungata |
Regione
|
Puglia |
Zona di produzione
|
Castel del Monte, Puglia |
Nazione
|
Italia |
Tipologia
|
Vino rosso |
Invecchiamento
|
12-18 mesi |
Tipo di botte
|
Botti di rovere |
 Colore |
Rosso rubino intenso |
Temperatura di servizio
|
16-18°C |
Consumo consigliato
|
3-7 anni |
Abbinamento
|
Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati |
Bocca di Lupo è un vino pugliese dal colore rosso rubino intenso e vivido. Al naso si possono percepire profumi di frutti rossi come ciliegia acida, ribes e melograno. A questi si aggiungono sottili note speziate di pepe bianco e liquirizia, insieme ad accenni balsamici di timo ed eucalipto.
Al palato, il vino è elegante e strutturato, con tannini al contempo vivaci e vellutati. Il finale è lungo e persistente, regalando piacevoli sensazioni di freschezza e complessità. Nel complesso, questo vino promette un notevole potenziale di invecchiamento.
Come servire
Servire a:
18-20°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2/5 anni
Zona di Produzione
Puglia
Tenuta Bocca di Lupo – Cantina in Puglia
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Storia della cantina
Filosofia produttiva
Territorio e vigneti
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28,30 €
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso |  |
2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente | 2013 |
| Vitae AIS |  |
4 Viti | 2016 |
| Bibenda |  |
5 Grappoli d'uva | 2015 |
| James Suckling | 90+ | 2016 | |
| Luca Maroni | 90+ | 2018 | |
| Robert Parker | 90+ | 2015 | |
| Wine Spectator | 90+ | 2015 |
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