Domaine Alain Graillot

Crozes Hermitage - La Guiraude - Domaine Alain Graillot 2022

Name: Crozes Hermitage - La Guiraude - Domaine Alain Graillot
Brand: Domaine Alain Graillot
SKU: CER-M1003
Price: 74.12 EUR
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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Domaine Alain Graillot
Denominazione	Crozes-Hermitage
Vitigno	Syrah
Annata	2022
Gradazione	13.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, spezie, note terrose
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio, macerazione prolungata
Regione	Rodano
Zona di produzione	Valle del Rodano settentrionale
Nazione	Francia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	12-18 mesi
Tipo di botte	Botti di rovere francese
Colore	Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 5-8 anni
Abbinamento	Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Descrizione

Crozes Hermitage di Domaine Alain Graillot, noto come La Guiraude, è un emblematico Syrah prodotto nella rinomata regione della Valle del Rodano settentrionale. Questo vino incarna perfettamente il carattere dei terroir del Crozes Hermitage, dove il clima continentale e i terreni argillo-calcari donano una struttura elegante e una complessità aromatica distintiva. L’affinamento avviene in botti di rovere, che conferiscono al vino note delicate di spezie, vaniglia e una piacevole tostatura, senza sovrastare la purezza del frutto. Al naso si percepiscono intensi profumi di frutti rossi maturi, pepe nero e sfumature di erbe aromatiche, mentre al palato si manifesta morbidezza, tannini ben integrati e un finale lungo e speziato. La Guiraude si accompagna splendidamente a piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, esaltando ogni boccone con la sua struttura e finezza. Un classico del Rodano che unisce tradizione e autenticità.

La cantina

Domaine Alain Graillot – Cantina in Northern Rhône (Crozes-Hermitage)

Scopri la storia e i vini della cantina Domaine Alain Graillot.

Produttore francese di riferimento per i Syrah del Crozes-Hermitage, noto per vini strutturati e per una pratica vitivinicola tradizionale a basso impatto.

Regione: Northern Rhône (Crozes-Hermitage)

Paese: France

Fondazione: 1985

Vitigni: Syrah, Marsanne, Roussanne

Rinomato interprete della Syrah nel Crozes-Hermitage Cuvée di punta: 'La Guiraude' Crozes-Hermitage Blanc composto tipicamente 80% Marsanne e 20% Roussanne Pratiche in vigna orientate a basse rese e minimo uso di erbicidi Passaggio generazionale: Maxime e Antoine continuano il progetto

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Storia della cantina

Alain Graillot si è stabilito nella zona di Crozes-Hermitage a metà degli anni '80 e ha costruito la reputazione del domaine a partire dal 1985, facendo conoscere la qualità possibile nell'appellazione. Negli anni il progetto è stato portato avanti anche dai figli Maxime e Antoine; Alain Graillot è deceduto nel 2022 e la gestione è proseguita dalla famiglia.

Filosofia produttiva

L'approccio privilegia rese contenute, lavoro manuale e pratiche agronomiche rispettose del suolo; la vinificazione dei rossi è spesso a grappolo intero con fermentazioni tradizionali e un uso moderato della botte per l'affinamento. Il domaine è riconosciuto per cura in vigna e per una produzione che cerca di esprimere il territorio più che lo stile tecnologico.

Territorio e vigneti

Il dominio si trova nella pianura alluvionale vicino a Pont-de-l'Isère, nella zona conosciuta come Les Chênes Verts vicino a Tain-l'Hermitage; i suoli sono descritti come sabbiosi e ghiaiosi/alluvionali con ciottoli, fattore che contribuisce al drenaggio e al carattere delle Syrah locali.