Gaja

Barolo DOP - Sperss - Magnum - Cassa di Legno - Gaja 2020

Name: Barolo DOP - Sperss - Magnum - Cassa di Legno - Gaja
Brand: Gaja
SKU: 008822203A
Price: 900.36 EUR
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Formato: 150 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Gaja
Denominazione	Barolo DOP
Vitigno	Nebbiolo
Annata	2020
Gradazione	14.5%
Formato	150 cl
Profilo aromatico	Note di rosa, ciliegia, spezie, liquirizia
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione	Piemonte
Zona di produzione	Langhe
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	Minimo 36 mesi
Tipo di botte	Botti di rovere grandi
Colore	Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio	18-20°C
Consumo consigliato	Da invecchiamento, 10-20 anni
Abbinamento	Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Descrizione

Il Barolo DOP Sperss di Gaja è una vera icona del territorio delle Langhe, in Piemonte, una zona celebre per questo prestigioso vino a base di Nebbiolo. Questo Barolo si distingue per la sua struttura imponente e la complessità aromatica, frutto di una rigorosa selezione delle uve e di un affinamento in botti di legno che ne esalta il carattere nobile.

Al calice, il colore rosso granato intenso anticipa un bouquet ricco e intrigante, con sentori di rosa appassita, ciliegia, spezie dolci e accenni balsamici che si intrecciano in armonia. Al palato si rivela vellutato e avvolgente, con tannini ben integrati e un finale persistente, testimoni della maestria enologica di Gaja.

Perfetto per accompagnare piatti a base di carne rossa, arrosti e selvaggina, questo Barolo in formato Magnum preserva una freschezza e una profondità uniche, rendendolo ideale per lunghi invecchiamenti in cantina. La cassa di legno aggiunge un tocco di eleganza e protezione per questo capolavoro vinicolo.

La cantina

Gaja – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina Gaja.

Storica casa vinicola di Barbaresco (Piemonte) famosa per i suoi cru di Nebbiolo e per l'innovazione enologica promossa dalla famiglia Gaja.

Regione: Piemonte

Paese: Italia

Fondazione: 1859

Vitigni: Nebbiolo, Barbera, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Carricante

Fondata nel XIX secolo con sede a Barbaresco. Pioniere nella produzione di vini di singolo vigneto in Barbaresco. Portfolio diversificato che include Barbaresco, Barolo, Brunello, Bolgheri e il progetto IDDA sull'Etna. Produzione di bianchi rilevanti per l'area come Gaia & Rey e Rossj-Bass e Alteni di Brassica. Storica propensione all'innovazione: gestione diretta dei vigneti, uso selettivo di botti e sperimentazione di varietà internazionali.

Acquista tutti i vini Gaja La cantina Gaja

Storia della cantina

La famiglia Gaja è presente nelle Langhe dalla seconda metà dell'Ottocento; l'azienda, avviata nella comunità di Barbaresco, è diventata nota a livello internazionale grazie alle scelte di modernizzazione e alla messa in bottiglia delle singole vigne. Negli anni Sessanta-Settanta Angelo Gaja introdusse le etichette di singolo vigneto e sperimentò tecniche e varietà nuove per la zona. Nel tempo la proprietà si è poi estesa oltre il cuore delle Langhe con investimenti e tenute in altre regioni italiane.

Filosofia produttiva

Ricerca della qualità tramite la valorizzazione dei singoli cru, gestione diretta delle uve, aggiornamento tecnico in vigna e cantina e attenzione all'equilibrio tra tradizione e sperimentazione.

Territorio e vigneti

Sede e vigneti storici nelle Langhe, Comune di Barbaresco; portfolio che comprende inoltre tenute e progetti fuori regione.

Premi e riconoscimenti

Ampio riconoscimento internazionale: i vini Gaja ricevono costante attenzione e punteggi elevati da critici e guide specializzate e compaiono regolarmente in aste e collezioni di pregio.