Baron Longo

Lagrein Friedberg Mitterberg Biologico - Baron Longo 2022

Name: Lagrein Friedberg Mitterberg Biologico - Baron Longo
Brand: Baron Longo
SKU: Fontana-8PR22206B
Price: 28.5 EUR
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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Baron Longo
Denominazione	Lagrein
Vitigno	Lagrein
Annata	2022
Gradazione	12.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti di bosco, spezie, note floreali
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione	Trentino-Alto Adige
Zona di produzione	Alto Adige
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	6-12 mesi
Tipo di botte	Botti di rovere
Colore	Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 5-7 anni
Abbinamento	Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Descrizione

Il Lagrein Friedberg Mitterberg Biologico di Baron Longo nasce nel cuore dell’Alto Adige, una zona rinomata per le sue condizioni climatiche ideali e i suoli calcarei che conferiscono unicità ai vini prodotti. Il vitigno Lagrein, tipico della regione, esprime qui la sua robustezza e profondità, regalando un rosso intenso e corposo. La vinificazione biologica rispetta l’ambiente e l’equilibrio naturale della vite, esaltando le caratteristiche autentiche dell’uva senza additivi chimici.

Al calice si presenta con un colore rubino brillante, accompagnato da profumi di frutti di bosco maturi, note speziate e un leggero sentore di viola. In bocca l’assaggio è avvolgente ma elegante, con tannini morbidi e una freschezza viva che invita a un sorso successivo. Il lungo affinamento in legno dona struttura e complessità, rendendolo un compagno perfetto per piatti di carne, formaggi stagionati e preparazioni rustiche della tradizione altoatesina.

La cantina

Baron Longo – Cantina in Trentino-Alto Adige / Alto Adige (Südtirol)

Scopri la storia e i vini della cantina Baron Longo.

Tenuta familiare dell'Alto Adige (Sudtirolo) che produce vini biodinamici su vigne distribuite tra 240 e 1.050 m s.l.m.; nota per l'approccio sostenibile, l'attenzione a vini a basso contenuto di istamina e per etichette con dettagli tattili.

Regione: Trentino-Alto Adige / Alto Adige (Südtirol)

Paese: Italia

Vitigni: Chardonnay, Pinot Bianco (Weißburgunder), Pinot Nero (Spätburgunder), Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc

Azienda familiare con radici storiche e rilancio contemporaneo sotto Anton Felix von Longo-Liebenstein Pratiche biodinamiche e riferimenti a Demeter; vigneti per circa 20 ettari Vigneti posizionati tra 240 e 1.050 m s.l.m. in terreni calcarei e di roccia madre Linea di vini con attenzione alla riduzione dell'istamina; prodotti spesso vegani e non filtrati Etichette con dettagli tattili e cura nella sostenibilità del packaging

Acquista tutti i vini Baron Longo La cantina Baron Longo

Storia della cantina

La famiglia Longo-Liebenstein è legata al territorio da secoli: l'azienda è oggi guidata da Anton Felix von Longo-Liebenstein, che ha rilanciato la produzione di vini di proprietà dopo decenni di attività prevalentemente come conferitori d'uva. La tenuta è collocata attorno a edifici storici di famiglia e la cantina ha ripreso una produzione propria moderna combinando tradizione familiare e pratiche vitivinicole contemporanee.

Filosofia produttiva

Coltivazione biodinamica e pratiche orientate alla sostenibilità, lavorazione in cantina volta all'eleganza e al controllo delle fermentazioni per ottenere vini naturali, spesso non filtrati e con particolare cura per ridurre l'istamina. L'approccio unisce rispetto del suolo, bassa manipolazione e attenzione al dettaglio in etichettatura e imballaggi.

Territorio e vigneti

La tenuta si trova a Egna/Neumarkt, nel Sud dell'Alto Adige. I vigneti si estendono su circa 20 ettari distribuiti tra 240 e 1.050 metri di altitudine, con terreni calcarei/di roccia madre tipici delle aree attorno al Trudner Horn e alle pendici delle Dolomiti.

Premi e riconoscimenti

Segnalata e apprezzata da figure e testate di settore e riconoscimenti editoriali come menzioni in guide del vino; citata anche come «Aufsteiger des Jahres» nel contesto del Vinum Weinguide e oggetto di articoli su Gambero Rosso e altre testate.