Piera Martellozzo

Prosecco Extra Dry - Blue Pearl - Piera Martellozzo

5.0
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Formato: 75 cl

-29%


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Informazioni tecniche
Produttore Piera Martellozzo
Denominazione Prosecco DOC
Vitigno Glera
Gradazione 11.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, floreale, note di mela e pera
Metodo vinificazione Metodo Charmat, rifermentazione in autoclave
Zuccheri residui 12-17 g/l
Regione Veneto
Nazione Italia
Tipologia Spumante Extra Dry
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Da consumare giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Aperitivi, antipasti leggeri, pesce
Il Prosecco Extra Dry Blue Pearl di Piera Martellozzo è un'espressione luminosa e vibrante del vitigno Glera, coltivato nei fertile terreni del Veneto, una regione con una lunga tradizione vitivinicola in Italia. Questo spumante, con il suo affascinante perlage fine e persistente, si distingue per la sua eleganza e il suo equilibrio armonico.

All'olfatto, il Prosecco Extra Dry Blue Pearl offre una gamma seducente di aromi, tra cui spiccano le note di frutta bianca come pera e mela verde, arricchite da un lieve sentore floreale di glicine e acacia. L'approccio olfattivo è immediatamente fresco e accogliente, facendo presagire un'esperienza degustativa piacevole e stimolante.

Al palato, questo Prosecco sorprende per la sua freschezza e vivacità. L'attacco è morbido, grazie al residuo zuccherino ben bilanciato che si integra perfettamente con l'acidità naturale del vino. Il finale è pulito, con una piacevole persistenza aromatica che invita ad un altro sorso. La sua struttura equilibrata lo rende perfetto sia come aperitivo che in abbinamento a piatti leggeri, quali antipasti di mare o verdure fresche.

Ideale per celebrare occasioni speciali o per elevare un momento quotidiano, il Prosecco Extra Dry Blue Pearl di Piera Martellozzo è una scelta eccellente per chi cerca uno spumante di carattere, che unisce tradizione e piacevolezza in ogni bicchiere. Servire fresco a una temperatura di 6-8°C per godere appieno delle sue qualità.
La cantina

Piera Martellozzo – Cantina in Friuli-Venezia Giulia

Scopri la storia e i vini della cantina Piera Martellozzo.

Azienda vitivinicola familiare del Nord-Est d'Italia con sede a San Quirino (PN), nota per vini fermi e spumanti che valorizzano i vitigni del Triveneto e per una linea biologica chiamata "Pura Terra".
Regione: Friuli-Venezia Giulia
Paese: Italia
Fondazione: 1899
Vitigni: Ribolla Gialla, Pinot Grigio, Sauvignon, Merlot, Cabernet Sauvignon, Glera, Müller-Thurgau, Viognier, Moscato Bianco, Refosco dal Peduncolo Rosso, Pinot Bianco, Chardonnay, Pinot Nero, Cabernet Franc, Raboso
Linea biologica 'Pura Terra' Produzione di spumanti e vini fermi Friuli DOC Sede produttiva a San Quirino nel cuore della Grave friulana Orientamento alla sostenibilità: fotovoltaico, packaging leggero e riuso delle acque Presenza commerciale in Italia e all'estero
Storia della cantina
La storia aziendale affonda le radici nella fine dell'Ottocento, con la prima generazione dei Martellozzo attiva nel 1899 in provincia di Padova. Negli anni Novanta Piera, terza generazione, assume la guida dell'impresa, avvia la rivalutazione dei vitigni autoctoni e lancia una prima linea biologica; agli inizi degli anni 2000 la sede viene consolidata a San Quirino nel territorio del Friuli Grave, punto di partenza per l'espansione sui mercati nazionali e internazionali.
Filosofia produttiva
L'azienda combina rispetto del territorio e orientamento all'innovazione: selezione di parcelle vocate, produzione di vini territoriali e attenzione alla sostenibilità produttiva attraverso misure come fotovoltaico, packaging leggero, riuso delle acque e attenzione ai materiali delle etichette.
Territorio e vigneti
Operativa principalmente nel Friuli-Venezia Giulia con legami anche al territorio del Triveneto; i vini sono espressione di suoli ghiaiosi e di un microclima mitigato dall'Adriatico e protetto dalle montagne a nord.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata