Masseria Surani

Negroamaro Puglia IGT - Suranì - Masseria Surani 2024

Name: Negroamaro Puglia IGT - Suranì - Masseria Surani
Brand: Masseria Surani
SKU: Tom-A2NESO
Price: 10.06 EUR
Availability: InStock

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Informazioni tecniche

Produttore	Masseria Surani
Denominazione	Puglia IGT
Vitigno	Negroamaro
Annata	2024
Gradazione	12.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, spezie, note erbacee
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione	Puglia
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	Alcuni mesi in acciaio o legno
Tipo di botte	Acciaio o legno grande
Colore	Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 5 anni
Abbinamento	Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

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Descrizione

Il Negroamaro Puglia IGT di Masseria Surani nasce nel cuore della Puglia, terra baciata dal sole, dove il vitigno autoctono Negroamaro trova il suo ambiente ideale. Questo vino esprime l’anima mediterranea con un carattere deciso e una struttura avvolgente, frutto di un’attenta vinificazione che preserva la naturale intensità del frutto. Il colore rubino intenso si apre a sentori di ciliegia matura, prugna e una delicata nota speziata, impreziosita da leggere sfumature balsamiche.

Al palato mostra una piacevole morbidezza, sostenuta da tannini vellutati che conferiscono equilibrio e persistenza. L’affinamento in acciaio valorizza la freschezza senza sovrapporre aromi invasivi, mantenendo intatta la purezza varietale. Perfetto per accompagnare piatti della tradizione pugliese come carni arrosto, formaggi stagionati e sughi rustici, questo Negroamaro si rivela un’autentica espressione del territorio e della passione artigianale di Masseria Surani.

La cantina

Masseria Surani – Cantina in Puglia

Scopri la storia e i vini della cantina Masseria Surani.

Azienda vitivinicola del gruppo Tommasi Family Estates situata a Manduria (Salento, Puglia), focalizzata sull'espressione del Primitivo e delle varietà autoctone del territorio.

Regione: Puglia

Paese: Italia

Vitigni: Primitivo, Negroamaro, Fiano, Cabernet Sauvignon

Progetto Tommasi Family Estates avviato a Manduria con prima vendemmia 2014 Forte focalizzazione sul Primitivo come vitigno simbolo Vigneti distribuiti nelle tenute di Manduria, Lizzano e Guagnano Gamma di vini che include Primitivo di Manduria DOC, Fiano Puglia IGT, Negroamaro rosé e blend Primitivo-Cabernet

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Storia della cantina

La masseria nasce come tipica azienda agricola pugliese degli inizi del Novecento. Il progetto enologico moderno è stato avviato dalla famiglia Tommasi con la prima vendemmia documentata nel 2014; da allora la proprietà è stata rilanciata con interventi su vigneti e cantina per valorizzare le varietà locali e i terroir di Manduria, Lizzano e Guagnano.

Filosofia produttiva

Produrre vini che esprimano il territorio privilegiando le varietà autoctone con una gestione dei vigneti attenta alla biodiversità, rese contenute e scelte agronomiche volte a ottenere eleganza e moderazione alcolica piuttosto che uno stile eccessivamente fruttato.

Territorio e vigneti

Il progetto è collocato nel Salento, con tenute a Manduria, Lizzano e Guagnano; i suoli sono prevalentemente calcarei con presenza di terre rosse ricche di ferro che favoriscono struttura e aromaticità. Le vigne godono dell'influsso mitigante del vicino mare Ionio.

Premi e riconoscimenti

Segnalazioni della proprietà in classifiche internazionali: il Primitivo di Manduria è stato inserito tra i 'Top 100 Best Buy 2023' con punteggi attribuiti da Wine Enthusiast e il Fiano Surani ha ricevuto riconoscimenti/score elevati.