Piera Martellozzo

Chardonnay DOC Friuli - Terre Magre - Piera Martellozzo 2020

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Piera Martellozzo
Denominazione	Chardonnay DOC Friuli
Vitigno	Chardonnay
Annata	2020
Gradazione	14.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fruttato, note di mela, agrumi, burro
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione	Friuli Venezia Giulia
Zona di produzione	Friuli
Nazione	Italia
Tipologia	Vino bianco
Invecchiamento	Breve in acciaio, possibile affinamento in bottiglia
Tipo di botte	Acciaio inox
Colore	Giallo paglierino
Temperatura di servizio	10-12°C
Consumo consigliato	Da giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento	Pesce, carni bianche, formaggi freschi

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Descrizione

Il Chardonnay DOC Friuli - Terre Magre di Piera Martellozzo è un'elegante espressione del varietale Chardonnay, coltivato nelle rigogliose vigne del Friuli Venezia Giulia. Questo vino riflette l'attenzione scrupolosa e la passione che la cantina Piera Martellozzo dedica alla produzione di vini di alta qualità.

La vinificazione inizia con una raccolta selettiva delle uve, seguita da una pressatura soffice. Il mosto ottenuto fermenta in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, preservando così le caratteristiche aromatiche innate del Chardonnay. Il processo di maturazione breve in acciaio permette di mantenere freschezza e vivacità nel vino.

Dal punto di vista organolettico, il Chardonnay DOC Friuli – Terre Magre si presenta con un colore giallo paglierino brillante, testimoniando la sua giovinezza e vitalità. Al naso, il bouquet è ricco e complesso, spiccano note di mela verde, pesca bianca, con un leggero accenno di agrumi e una sottile venatura minerale che conferisce eleganza. In bocca, il vino è equilibrato, con un'ottima freschezza acida complementata da una cremosità che avvolge il palato, portando a un finale persistente e piacevolmente fruttato.

Questo Chardonnay è ideale come aperitivo, ma si accompagna splendidamente anche a piatti di pesce, carni bianche e formaggi freschi. Offre un'esperienza di degustazione che valorizza la convivialità e la raffinatezza, ideale per chi desidera scoprire la ricchezza del territorio friulano attraverso uno dei suoi vitigni più rappresentativi.

Un vero gioiello per gli amanti del vino bianco che cercano un prodotto distintivo dal carattere fresco e armonioso.

La cantina

Piera Martellozzo – Cantina in Friuli-Venezia Giulia

Scopri la storia e i vini della cantina Piera Martellozzo.

Azienda vitivinicola familiare del Nord-Est d'Italia con sede a San Quirino (PN), nota per vini fermi e spumanti che valorizzano i vitigni del Triveneto e per una linea biologica chiamata "Pura Terra".

Regione: Friuli-Venezia Giulia

Paese: Italia

Fondazione: 1899

Vitigni: Ribolla Gialla, Pinot Grigio, Sauvignon, Merlot, Cabernet Sauvignon, Glera, Müller-Thurgau, Viognier, Moscato Bianco, Refosco dal Peduncolo Rosso, Pinot Bianco, Chardonnay, Pinot Nero, Cabernet Franc, Raboso

Linea biologica 'Pura Terra' Produzione di spumanti e vini fermi Friuli DOC Sede produttiva a San Quirino nel cuore della Grave friulana Orientamento alla sostenibilità: fotovoltaico, packaging leggero e riuso delle acque Presenza commerciale in Italia e all'estero

Acquista tutti i vini Piera Martellozzo La cantina Piera Martellozzo

Storia della cantina

La storia aziendale affonda le radici nella fine dell'Ottocento, con la prima generazione dei Martellozzo attiva nel 1899 in provincia di Padova. Negli anni Novanta Piera, terza generazione, assume la guida dell'impresa, avvia la rivalutazione dei vitigni autoctoni e lancia una prima linea biologica; agli inizi degli anni 2000 la sede viene consolidata a San Quirino nel territorio del Friuli Grave, punto di partenza per l'espansione sui mercati nazionali e internazionali.

Filosofia produttiva

L'azienda combina rispetto del territorio e orientamento all'innovazione: selezione di parcelle vocate, produzione di vini territoriali e attenzione alla sostenibilità produttiva attraverso misure come fotovoltaico, packaging leggero, riuso delle acque e attenzione ai materiali delle etichette.

Territorio e vigneti

Operativa principalmente nel Friuli-Venezia Giulia con legami anche al territorio del Triveneto; i vini sono espressione di suoli ghiaiosi e di un microclima mitigato dall'Adriatico e protetto dalle montagne a nord.