Piera Martellozzo

Pinot Grigio DOC Friuli - Terre Magre - Piera Martellozzo 2020

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Piera Martellozzo
Denominazione	Pinot Grigio DOC Friuli
Vitigno	Pinot Grigio
Annata	2020
Gradazione	13.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fresco, fruttato, note di mela e pera
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione	Friuli Venezia Giulia
Zona di produzione	Friuli
Nazione	Italia
Tipologia	Vino bianco
Colore	Bianco paglierino
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Entro 2 anni dalla vendemmia
Abbinamento	Antipasti, pesce, piatti leggeri

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Descrizione

Il Pinot Grigio DOC Friuli della cantina Terre Magre di Piera Martellozzo è un elegante esempio di come il terroir del Friuli Venezia Giulia possa esprimersi attraverso questa varietà di uva tanto amata. Questo vino presenta una brillante tonalità di giallo paglierino con riflessi verdognoli, segno di freschezza e vitalità.

Al naso, il bouquet è finemente composto da aromi di frutta fresca come la pera e la mela verde, arricchiti da note floreali e un sottile richiamo minerale. Queste caratteristiche olfattive si integrano perfettamente con una delicata sensazione di mandorla fresca, tipica di alcuni Pinot Grigio di questa regione.

In bocca, il vino si rivela equilibrato e armonioso. La sua acidità è ben bilanciata, rendendolo sia rinfrescante sia sorprendentemente rotondo. Il finale è persistente, con un ritorno delle note fruttate e un piacevole retrogusto che invita a un altro sorso.

Prodotto con uve attentamente selezionate e raccolte manualmente, il Pinot Grigio DOC Friuli di Terre Magre sottopassa una vinificazione attenta, con una breve macerazione a freddo per preservare tutte le sfumature aromatiche dell'uva. L'affinamento in vasche di acciaio inox permette di mantenere la freschezza e purezza del frutto.

Ideale come aperitivo, questo vino si abbina magnificamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce e pollame, o con una selezione di formaggi freschi. Un calice di Pinot Grigio DOC Friuli di Terre Magre promette non solo di deliziare il palato, ma anche di portare un pezzo dell'amata Friuli Venezia Giulia alla vostra tavola.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

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Servire a:

8-10°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1/2 anni

Zona di Produzione

Friuli Venezia Giulia

La cantina

Piera Martellozzo – Cantina in Friuli-Venezia Giulia

Scopri la storia e i vini della cantina Piera Martellozzo.

Azienda vitivinicola familiare del Nord-Est d'Italia con sede a San Quirino (PN), nota per vini fermi e spumanti che valorizzano i vitigni del Triveneto e per una linea biologica chiamata "Pura Terra".

Regione: Friuli-Venezia Giulia

Paese: Italia

Fondazione: 1899

Vitigni: Ribolla Gialla, Pinot Grigio, Sauvignon, Merlot, Cabernet Sauvignon, Glera, Müller-Thurgau, Viognier, Moscato Bianco, Refosco dal Peduncolo Rosso, Pinot Bianco, Chardonnay, Pinot Nero, Cabernet Franc, Raboso

Linea biologica 'Pura Terra' Produzione di spumanti e vini fermi Friuli DOC Sede produttiva a San Quirino nel cuore della Grave friulana Orientamento alla sostenibilità: fotovoltaico, packaging leggero e riuso delle acque Presenza commerciale in Italia e all'estero

Acquista tutti i vini Piera Martellozzo La cantina Piera Martellozzo

Storia della cantina

La storia aziendale affonda le radici nella fine dell'Ottocento, con la prima generazione dei Martellozzo attiva nel 1899 in provincia di Padova. Negli anni Novanta Piera, terza generazione, assume la guida dell'impresa, avvia la rivalutazione dei vitigni autoctoni e lancia una prima linea biologica; agli inizi degli anni 2000 la sede viene consolidata a San Quirino nel territorio del Friuli Grave, punto di partenza per l'espansione sui mercati nazionali e internazionali.

Filosofia produttiva

L'azienda combina rispetto del territorio e orientamento all'innovazione: selezione di parcelle vocate, produzione di vini territoriali e attenzione alla sostenibilità produttiva attraverso misure come fotovoltaico, packaging leggero, riuso delle acque e attenzione ai materiali delle etichette.

Territorio e vigneti

Operativa principalmente nel Friuli-Venezia Giulia con legami anche al territorio del Triveneto; i vini sono espressione di suoli ghiaiosi e di un microclima mitigato dall'Adriatico e protetto dalle montagne a nord.