Refoscolo dal Peduncolo IGT Tre Venezie - Pietra Di - Piera Martellozzo
IVA incl.
Piera 1899 è un nome solido e una delle realtà vinicole di riferimento nel Nord Est d’Italia; da sempre votata ad un unico obiettivo: ottenere la migliore qualità possibile in vini caratterizzati da piacevolezza e abbinabilità, in grado di competere con le più grandi tradizioni vinicole nel mondo.
La vinificazione in rosso avviene con macerazione prolungata per 15 - 20 giorni a una temperatura di 26° - 28° C. Dopo la fermentazione alcolica viene indotta la fermentazione malolattica con successivo affinamento sul deposito fine in botti grandi fino a primavera.
Nel bicchiere si presenta con un colore rosso rubino vivace, con venature violacee. Al naso sprigiona un profumo fruttato con note tipiche di ciliegia matura, lampone, mirtillo e mora. Al palato risalta subito per la buona struttura e acidità, si evidenzia il gusto selvatico addolcito dalla morbidezza dei suoi tannini.
Un vino che racconta la quintessenza di un territorio intriso di conoscenza, bellezza e tradizioni; un calice di qualità ideale per primi piatti saporiti, minestre di legumi, ottimo abbinamento anche con carne di manzo e selvaggina,
Informazioni tecniche
Piera 1899
-
Italia
0.75L
Rosso Fermo
13%
Refosco dal Peduncolo Rosso 100%
16 °C
IGT
18 °C
Friuli Venezia Giulia
Carne
Tre Venezie
Come servire
Servire a:
16-18°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 4 anni
Zona di Produzione
Friuli Venezia Giulia
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