Vino Premiato
Monte Rossa

Franciacorta Cabochon Fuoriserie N.22 - MAGNUM ASTUCCIATO - Monte Rossa

5.0
(1)
Leggi la descrizione

Formato: 150 cl

-19%


Prezzo consigliato: 151,80 €
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.
Maggiori informazioni

IVA e tasse incl.


Esaurito

Transazione sicura Ci impegnamo a proteggere i tuoi dati e la tua privacy. Il nostro sistema di protezione dei pagamenti crittografa i tuoi dati durante la trasmissione. Non divulghiamo i dati della tua carta di credito a venditori terzi nè rivendiamo i tuoi dati personali a terze parti.
Maggiori informazioni

Sicurezza della spedizione >

  • Protezione danni/smarrimento
  • Garanzia di qualità
  • Spedizioni tracciate
  • Spedizione in 24/48h* *(per gli articoli in "Disponibilità immediata")
Informazioni tecniche
Produttore Monte Rossa
Denominazione Franciacorta DOCG
Vitigno Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
Gradazione 12.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Note di lievito, frutta matura, crosta di pane
Metodo vinificazione Metodo classico, rifermentazione in bottiglia
Regione Lombardia
Zona di produzione Franciacorta
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Minimo 24 mesi sui lieviti
Tipo di botte Barriques da 250 litri
Colore Spumante giallo paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Antipasti, pesce, crostacei, aperitivi
Produttore di grande prestigio nella scena vinicola italiana, Monte Rossa ci regala un'esperienza indimenticabile con il loro Franciacorta Cabochon Fuoriserie N.22. Un magnum astucciato che rappresenta l'apice della raffinatezza e dell'eleganza. Questo spumante Metodo Classico viene elaborato con uve Chardonnay e Pinot Nero, selezionate con cura nei siti più vocati della Franciacorta.

La lavorazione segue un meticoloso processo di fermentazione in piccole botti di rovere, seguito da un lungo periodo di affinamento sui lieviti che raggiunge i 42 mesi. Questo permette al Franciacorta Cabochon Fuoriserie N.22 di acquisire una complessità e una struttura che lasciano ogni intenditore senza parole. La sua mousse è finissima e persistente, mentre al naso emergono sentori complessi di frutta a polpa bianca, note di lievito e vaniglia, arricchiti da una delicata mineralità.

La bottiglia Magnum rappresenta una scelta ideale per le occasioni speciali, proponendosi come protagonista indiscusso su ogni tavola elegante. Il palato è avvolgente, con un perfetto equilibrio tra acidità e sapidità, con un finale lungo e piacevolmente persistente che riecheggia la qualità del terroir di provenienza.

Ideale per accompagnare aperitivi raffinati o piatti elaborati a base di pesce, il Franciacorta Cabochon Fuoriserie N.22 è anche perfetto come vino da meditazione, capace di arricchire ogni momento di un'esclusiva degustazione. Questo vino è un vero simbolo di lusso e raffinatezza, presentato in un elegante astuccio che ne esalta il valore e lo rende un dono prezioso per ogni amante del vino.
ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice ballon flute

Servire a:

6-8°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-10 anni

Zona di Produzione


Lombardia

La cantina

Monte Rossa – Cantina in Lombardia

Scopri la storia e i vini della cantina Monte Rossa.

Cantina storica di Franciacorta che produce bollicine con il metodo classico, nota per le etichette della linea Cabochon e per la continua ricerca e innovazione.
Regione: Lombardia
Paese: Italia
Fondazione: 1972
Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
Fondata nel 1972 da Paolo Rabotti e Paola Rovetta. Situata sulla collina di Bornato, Franciacorta. Specializzazione nelle bollicine Metodo Classico. Linea Cabochon considerata etichetta di punta, con ampi riconoscimenti. Nuova cantina progettata per produzione sostenibile e inaugurata recentemente.
Storia della cantina
La proprietà nasce dall'impegno di Paolo Rabotti e Paola Rovetta; l'attività vitivinicola della famiglia a Monte Rossa prende avvio nel 1972. Nel tempo l'azienda ha progressivamente indirizzato la produzione verso le bollicine di Franciacorta, sviluppando selezioni di cru e riserve che hanno contribuito alla sua visibilità nazionale e internazionale.
Filosofia produttiva
Il progetto produttivo punta su ricerca, sperimentazione e tecnologia per ottenere Franciacorta di carattere: cura dei cru, uso selettivo delle fermentazioni e attenzione alla sostenibilità nell'organizzazione della nuova cantina.
Territorio e vigneti
Collina di Monte Rossa a Bornato, nel cuore della denominazione Franciacorta. Il territorio è di origine morenica, caratterizzato da colline e suoli ricchi di minerali che contribuiscono alla struttura e alla sapidità delle uve.
Premi e riconoscimenti
Numerosi riconoscimenti nazionali e internazionali per diverse etichette.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata
Bibenda 4 Grappoli d'uva -
Decanter 90+ -
Vinous 90+ -
Wine Spectator 90+ -