Castello Banfi

Brunello di Montalcino DOCG - Balthazar - Castello Banfi 2021

Name: Brunello di Montalcino DOCG - Balthazar - Castello Banfi
Brand: Castello Banfi
SKU: BANFI-AHL11-2021
Price: 566.67 EUR
Availability: InStock

()

Leggi la descrizione

Formato: 1200 cl

-17%

566,67 €

Prezzo consigliato: 689,16 €

IVA e tasse incl.

1 Bottiglia disponibile in Pronta Consegna (spedizione immediata in 24/48 ore).
Per quantità superiori, spedizione in 2-5 giorni lavorativi grazie alla disponibilità presso i nostri distributori partner.

Spedisci a:

Sicurezza della spedizione >

Protezione danni/smarrimento
Garanzia di qualità
Spedizioni tracciate
Spedizione in 24/48h* *(per gli articoli in "Disponibilità immediata")

Informazioni tecniche

Produttore	Castello Banfi
Denominazione	Brunello di Montalcino DOCG
Vitigno	Sangiovese Grosso
Annata	2021
Gradazione	14.5%
Formato	1200 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, spezie, tabacco, note balsamiche
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione	Toscana
Zona di produzione	Montalcino
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	Minimo 5 anni
Tipo di botte	Botti di rovere grandi e barrique
Colore	Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 10-15 anni dalla vendemmia
Abbinamento	Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

Mostra di più

Descrizione

Il Brunello di Montalcino DOCG 2019 di Castello Banfi, etichettato Balthazar, è l’espressione intensa e raffinata del cuore della Toscana. Prodotto esclusivamente con uve Sangiovese grosso, coltivate nelle colline soleggiate intorno a Montalcino, questo vino riflette il perfetto equilibrio tra terroir e tradizione vitivinicola. Dopo una fermentazione accurata, il Balthazar affina lentamente in botti di rovere, sviluppando un carattere complesso e strutturato.

Al calice si presenta con un colore rosso rubino profondo, accompagnato da un bouquet ricco e avvolgente, dove emergono sentori di ciliegia matura, violetta e spezie dolci, con lievi sfumature di tabacco e cuoio. In bocca si rivela pieno e armonico, con tannini ben levigati e una persistenza intensa che lascia un retrogusto elegante e lungo.

Ideale con carni rosse, arrosti e formaggi stagionati, il Brunello Balthazar incarna l’eccellenza della denominazione Montalcino, offrendo un’esperienza gustativa memorabile e raffinata.

La cantina

Castello Banfi – Cantina in Toscana (Montalcino)

Scopri la storia e i vini della cantina Castello Banfi.

Tenuta storica di Banfi a Montalcino, con sede nel Castello di Poggio alle Mura: produttore noto per i Brunello di Montalcino e per attività di ricerca viticola e ospitalità.

Regione: Toscana (Montalcino)

Paese: Italia

Fondazione: 1978

Vitigni: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Moscadello

Sede d'eccezione nel Castello di Poggio alle Mura Rinomato produttore di Brunello di Montalcino Ampia tenuta: circa 2.830 ettari complessivi, con ~850 ettari di vigneto nella zona di Montalcino Attività di ricerca sui cloni di Sangiovese e studi di zonazione Offerta di hospitality: hotel, ristoranti, enoteca e Museo del Vetro

Acquista tutti i vini Castello Banfi La cantina Castello Banfi

Storia della cantina

La tenuta si è sviluppata attorno al castello medievale di Poggio alle Mura, acquisito e restaurato dal gruppo Banfi. Nel corso degli anni la proprietà è diventata centro di produzione del Brunello di Montalcino, sede di studi di zonazione e selezione clonale del Sangiovese e meta per l'enoturismo grazie a strutture ricettive, ristorazione ed esposizioni museali.

Filosofia produttiva

Un approccio che combina ricerca ampelografica e tecnologie di cantina con la valorizzazione del territorio e l’ospitalità: sviluppo qualitativo delle uve, sperimentazione tecnica e promozione del paesaggio agricolo.

Territorio e vigneti

Situata nel versante sud del comune di Montalcino, la tenuta comprende vigneti collocati sulle colline intorno al castello e diversi appezzamenti studiati per esprimere le caratteristiche del Sangiovese di Montalcino.

Premi e riconoscimenti

Numerosi punteggi e riconoscimenti da testate internazionali e premi istituzionali citati dall'azienda, tra cui riconoscimenti assegnati al gruppo Banfi a Vinitaly.