Monte Rossa

Franciacorta Sansevè Satèn Brut - MAGNUM - Monte Rossa

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Formato: 150 cl

-10%


Prezzo consigliato: 64,11 €
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Informazioni tecniche
Produttore Monte Rossa
Denominazione Franciacorta Satèn DOCG
Vitigno Chardonnay, Pinot Bianco
Gradazione 12.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Note di frutta bianca, crosta di pane
Metodo vinificazione Metodo classico, rifermentazione in bottiglia
Regione Lombardia
Zona di produzione Franciacorta
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Minimo 24 mesi sui lieviti
Tipo di botte Acciaio inox, barrique di rovere
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Antipasti, pesce, piatti delicati
Il Franciacorta Sansevè Satèn Brut della rinomata cantina Monte Rossa rappresenta un'espressione sofisticata di eleganza e finezza, prodotto nelle accoglienti colline della storica regione della Franciacorta. Presentato in un'imponente bottiglia MAGNUM, questo spumante incanta sia per la sua presenza scenica che per la sua qualità eccezionale.

Realizzato seguendo il metodo tradizionale della regione, il Sansevè Satèn è composto esclusivamente da uve Chardonnay selezionate con scrupolosa attenzione. L'attenta vinificazione è seguita da un periodo di maturazione sui lieviti per almeno 30 mesi, un tempo necessario per sviluppare la complessità e la cremosità distintiva che contraddistingue i Satèn.

All'aspetto, il vino si mostra con un colore giallo paglierino tenue, illuminato da riflessi dorati e percorso da un perlage fine e persistente. Al naso, offre un bouquet ricco e invitante con note di frutta a polpa bianca, fiori bianchi ed eleganti sfumature di mandorla e pane tostato, arricchite da un sottile retrogusto di agrumi. In bocca, il Franciacorta Sansevè Satèn Brut sorprende per la sua morbidezza, bilanciata da una freschezza piacevolmente vivace che guida verso un finale lungo e pulito.

Questo spumante è ideale per occasioni speciali e si sposa magnificamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce e crostacei, o come raffinato aperitivo. La sua presentazione in formato MAGNUM lo rende perfetto anche come centro tavola impressionante durante le celebrazioni.

Godetevi l'esperienza unica di questo Franciacorta Satèn, che rappresenta non solo un piacere per il palato, ma anche una festa per gli occhi. Un vero e proprio simbolo di festività e raffinatezza da condividere in buona compagnia.
ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice ballon flute

Servire a:

8-10°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2/3 anni

Zona di Produzione


Lombardia

La cantina

Monte Rossa – Cantina in Lombardia

Scopri la storia e i vini della cantina Monte Rossa.

Cantina storica di Franciacorta che produce bollicine con il metodo classico, nota per le etichette della linea Cabochon e per la continua ricerca e innovazione.
Regione: Lombardia
Paese: Italia
Fondazione: 1972
Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
Fondata nel 1972 da Paolo Rabotti e Paola Rovetta. Situata sulla collina di Bornato, Franciacorta. Specializzazione nelle bollicine Metodo Classico. Linea Cabochon considerata etichetta di punta, con ampi riconoscimenti. Nuova cantina progettata per produzione sostenibile e inaugurata recentemente.
Storia della cantina
La proprietà nasce dall'impegno di Paolo Rabotti e Paola Rovetta; l'attività vitivinicola della famiglia a Monte Rossa prende avvio nel 1972. Nel tempo l'azienda ha progressivamente indirizzato la produzione verso le bollicine di Franciacorta, sviluppando selezioni di cru e riserve che hanno contribuito alla sua visibilità nazionale e internazionale.
Filosofia produttiva
Il progetto produttivo punta su ricerca, sperimentazione e tecnologia per ottenere Franciacorta di carattere: cura dei cru, uso selettivo delle fermentazioni e attenzione alla sostenibilità nell'organizzazione della nuova cantina.
Territorio e vigneti
Collina di Monte Rossa a Bornato, nel cuore della denominazione Franciacorta. Il territorio è di origine morenica, caratterizzato da colline e suoli ricchi di minerali che contribuiscono alla struttura e alla sapidità delle uve.
Premi e riconoscimenti
Numerosi riconoscimenti nazionali e internazionali per diverse etichette.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata