Rohstoffe
Trester (Trauben) für Grappa
Wein/Traubenmost für die Destillation (für die Cognacs der Maison Daniel Bouju)
Produzent
Folonari
Entdecken Sie die Spirituosen, den Produktionsstil und die Geschichte von Folonari.
Folonari ist eine italienische Marke, die mit den Tenute Folonari verbunden ist und Wein sowie eine Auswahl an Spirituosen vertreibt: Cognacs der Maison Daniel Bouju (Grande Champagne) und gereifte Grappas, die von den Tenute Folonari hergestellt werden.
Cognac aus Grande Champagne
gereifte Grappas
Gin (Selektion/Finish)
Sortiment des Herstellers
Sortiment des Herstellers Folonari
Spirituosen-Kategorien
Cognac aus Grande Champagne
gereifte Grappas
Gin (Selektion/Finish)
Repräsentative Produkte
Brut de Fut Cognac de Grande Champagne AOC - 70 cl - Daniel Bouju
Carafe Synphonie Cognac de Grande Champagne AOC - 70 cl - Daniel Bouju
Carafon Reserve VSOP Cognac de Grande Champagne AOC - 70 cl - Daniel Bouju
Carafon XO Cognac de Grande Champagne AOC - 70 cl - Daniel Bouju
Carafon XO n27 Cognac de Grande Champagne AOC - 70 cl - Daniel Bouju
Empereur XO Cognac de Grande Champagne AOC - 50/70 cl - Daniel Bouju
Extra Cognac de Grande Champagne AOC - Daniel Bouju
Gin de Charente (Gin de Charente - Champagne Cask rested) - Daniel Bouju
Grappa di Bolgheri (Tenuta Campo al Mare)
Grappa di Brunello Riserva (Le Due Sorelle / Tenuta La Fuga)
Fässer und Reifungsbehälter
Eiche
Barrique
Holzfässer
Destillation und Produktion
Destillation und Produktion
Produktionsmethode
Die in der Auswahl befindlichen Cognacs stammen von der Maison Daniel Bouju, die ihre Destillate in Grande Champagne destilliert und reift; die Grappas der Tenute Folonari werden aus dem Trester ihrer Güter (z. B. Campo al Mare) gewonnen und in diskontinuierlichen, dampfbeheizten Kupferbrennblasen destilliert, gefolgt von einer Reifung im Holz.
Destillation
Für die Daniel Bouju Cognacs: Destillation in einer traditionellen diskontinuierlichen Brennblase (historische Brennblase von 16,5 hl) und anschließende Reifung in Eichenfässern; für die Grappas der Tenute Folonari: diskontinuierliche Destillation mit dampfbeheizten Kupferbrennblasen.
Reifung
Reifung in Holz-/Eichenfässern für die Cognacs und Lagerung in verschiedenen Holzfässern (in einigen Fällen Barrique) für die angebotenen Grappas.
Geschichte des Herstellers Folonari
Die Familie Folonari ist historisch eng mit dem italienischen Weinbau verbunden und bewirtschaftet mehrere Anwesen in der Toskana. Auf den offiziellen Seiten der Tenute Folonari umfasst die Produktauswahl ausgesuchte Spirituosen wie die Cognacs der Maison Daniel Bouju (Grande Champagne) und Grappas, die aus den Tresterresten der Güter gewonnen werden, insbesondere Tenuta Campo al Mare (Bolgheri).
Produktionsphilosophie
Wertschätzung des Terroirs und der Qualität durch gezielte Selektionen: Bei Spirituosen kombiniert Folonari lokale Produkte (Grappas von eigenen Gütern) und ausgewählte Flaschen historischer Maisons (Cognacs aus Grande Champagne) und legt Wert auf Tradition und Holzreifung.
Gebiet
Sitz und Verwaltung in der Toskana (Greve in Chianti); die ausgewählten Produkte stammen für die Cognacs aus Grande Champagne (Frankreich) und für die Grappas aus Bolgheri / anderen toskanischen Gütern.
Folonari
Dieser Hersteller ist ein interessanter Bezugspunkt für Liebhaber, die authentische Spirituosen, eine klare Produktionsidentität und eine sorgfältig ausgewählte Online-Auswahl suchen.
Auf dieser Seite können Sie den Hersteller kennenlernen, seine wichtigsten Kategorien entdecken und die aktuell verfügbaren Produkte ansehen.
Produkte von
Produkte von Folonari
Carafon Reserve VSOP Cognac de Grande Champagne AOC - 70 cl - Cassa Legno - Daniel Bouju - Folonari
CHF 127.81
CHF 98.28
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Extra Cognac de Grande Champagne AOC - 50 cl - Astucciato - Daniel Bouju - Folonari
CHF 106.27
CHF 87.00
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Extra Cognac de Grande Champagne AOC - 70 cl - Astcucciato - Daniel Bouju - Folonari
CHF 144.34
CHF 119.37
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Empereur XO Cognac de Grande Champagne AOC - 50 cl - Astucciato - Daniel Bouju - Folonari
CHF 94.82
CHF 70.03
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Empereur XO Cognac de Grande Champagne AOC - 70 cl - Astcucciato - Daniel Bouju - Folonari
CHF 117.96
CHF 98.28
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Royal Cognac de Grande Champagne AOC - 50 cl - Astucciato - Daniel Bouju - Folonari
CHF 93.49
CHF 67.08
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Royal Cognac de Grande Champagne AOC - 70 cl - Astcucciato - Daniel Bouju - Folonari
CHF 125.71
CHF 91.22
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Napoleon Cognac de Grande Champagne AOC - 70 cl - Astucciato - Daniel Bouju - Folonari
CHF 113.57
CHF 74.34
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VSOP Cognac de Grande Champagne AOC - 50 cl - Astucciato - Daniel Bouju - Folonari
CHF 59.41
CHF 45.73
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VSOP Cognac de Grande Champagne AOC - 70 cl - Astcucciato - Daniel Bouju - Folonari
CHF 90.15
CHF 60.48
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Selection Speciale Cognac de Grande Champagne AOC - 70 cl - Astucciato - Daniel Bouju - Folonari
CHF 81.84
CHF 52.96
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Liquore di Liquirizia - 50 Cl - Profumi della Costiera - Folonari
CHF 22.28
CHF 15.57
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Limoncello Costa d’Amalfi IGP - 50 Cl - Profumi della Costiera - Folonari
CHF 25.69
CHF 16.71
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Grappa di Cabreo - 50 Cl - Folonari
CHF 35.30
CHF 27.87
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Grappa di Brunello Riserva - 50 Cl - Folonari
CHF 37.44
CHF 30.66
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Champagne - Brut Premier Cru Millesimè Champagne Premier Cru AOC - Marie Le Brun - Folonari
CHF 62.69
CHF 50.58
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Champagne - Brut Premier Cru Selection Blanc de Blancs Champagne Premier Cru AOC - Magnum - Marie Le Brun - Folonari
CHF 121.78
CHF 90.17
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Champagne - HBH Champagne Premier Cru - Louis Brochet - Folonari
CHF 150.28
CHF 114.59
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Champagne - La Jacquessonne Blanc de Meunier Champagne Premier Cru - Louis Brochet - Folonari
CHF 111.95
CHF 77.38
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Champagne - Les Chaillots Blanc de Noirs Champagne Premier Cru - Louis Brochet - Folonari
CHF 115.51
CHF 79.98
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Champagne - Les Plantes Blanc de Blancs Champagne Premier Cru - Louis Brochet - Folonari
CHF 95.44
CHF 61.78
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Champagne - Brut Nature Premier Cru Champagne Premier Cru - Louis Brochet - Folonari
CHF 65.42
CHF 51.93
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Champagne - Alain Millesimè Premier Cru Champagne Premier Cru AOC - Magnum - Louis Brochet - Folonari
CHF 163.80
CHF 108.96
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Champagne - Alain Millesimè Premier Cru Champagne Premier Cru AOC - Louis Brochet - Folonari
CHF 73.13
CHF 52.60
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