Das Weingut
Chassenay d'Arce
Das Haus der Winzer mit Sitz in Ville-sur-Arce in der Côte des Bar (Champagne) ist eine Genossenschaft, die zahlreiche Winzerfamilien vereint und Champagner sowie Spirituosen mit einem nachhaltigen Ansatz produziert.
- Côte des Bar (Champagne) · Francia
- Seit 1956
- 10 Produkte
Die Geschichte
Ursprünglich als Genossenschaft in Ville‑sur‑Arce gegründet, entwickelte sich die Maison aus einer Gruppe von Winzern, die Ressourcen und Know‑how gebündelt haben, um das Gebiet der valle dell'Arce aufzuwerten. Im Laufe der Zeit ist die Struktur gewachsen und hat viele Winzerfamilien aufgenommen, dabei ihren kollektiven Charakter bewahrt und die Weitergabe der Weinbaupraktiken in den Mittelpunkt gestellt.
Produktionsphilosophie
Fördert eine integrierte Vision, die auf Umweltschutz, Qualitätskontrolle von der Rebe bis zur Flasche, Unterstützung der Region und fairen wirtschaftlichen Beziehungen zwischen Produzenten und dem Markt basiert. Das Unternehmen erklärt konkrete Verpflichtungen im integrierten Weinbau, bei ökologisch verantwortungsbewussten Einkäufen, im Energiemanagement und bei Maßnahmen zur Biodiversität.
Terroir und Weinberge
Weinberge in der Côte des Bar, im Tal der Arce, geprägt von mergelhaltigen Böden und einer Landschaft aus Weinbergen und Wäldern. Das Gebiet der Maison umfasst etwa 315 Hektar, verteilt auf mehrere Dörfer in der südlichen Champagne.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Chardonnay
- Pinot Meunier
- Pinot Blanc
- Hektar
- 315.0
Was ihn auszeichnet
- Maison de vignerons, eine Genossenschaft, die rund 130 Winzerfamilien vereint.
- Region: Côte des Bar, Tal der Arce, ca. 315 ha in mehreren Dörfern
- Sortiment an Cuvées, das sortenreine Weine und Assemblagen umfasst
- Auch Herstellung von Spirituosen
- Zertifizierungen und Verpflichtungen für Nachhaltigkeit
