Barbera Rubicone IGT - Brusa

Name: Barbera Rubicone IGT - Brusa
Brand: Brusa
SKU: CEVICO-BR0S50631H0
Price: 5.53 EUR
Availability: InStock

Brusa

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Brusa
Name	Rubicone IGT
Vielfalt	Barbera
Gradation	11.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, Kirschnoten
Weinbereitung	Stahlfermentation, Maischegärung
Region	Emilia-Romagna
Produktionsbereich	Rubicone
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Einige Monate in Stahl oder Holz
Fassart	Tank
Farbe	Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, gereifte Käse

Descrizione

Barbera del Rubicone IGT von Brusa zeigt sich in leuchtendem Rubinrot und mit einem duftigen Bukett, das an reife Kirschen, kleine rote Früchte und eine feine Kräuternote erinnert. In der Nase ist er nicht kompliziert, aber präzise; am Gaumen überrascht er durch eine lebhafte Säurespannung, die einen mittleren Körper und geschmeidige Tannine ausbalanciert und ein Gefühl von Frische und Würze vermittelt. Die Struktur ist geradlinig, der Abgang geschmeidig mit einem leichten würzigen Nachklang, der zum nächsten Schluck einlädt. Die Frucht bleibt im Vordergrund, nie überladen, und der Trinkgenuss bewahrt eine angenehme Unmittelbarkeit.

Der Schluck bietet sich sofort an, dynamisch und klar, ideal zu Pasta mit Sauce, Aufschnitt, rustikaler Pizza und würzigem weißen Fleisch; passt auch zu halbreifem Käse. Serviert bei etwa 14-16 °C, und ein paar Minuten Luftkontakt heben die Aromen hervor. Er eignet sich auch für gehaltvollere Gerichte, wenn er zu Tomatengerichten mit mediterranen Kräutern serviert wird. Ein Alltagswein, dennoch genussvoll, gedacht für alle, die Trinkbarkeit und Charakter ohne Exzesse suchen, perfekt für ungezwungene Abendessen und gesellige Tische.

Das Weingut

Cantine Brusa – Weingut in Emilia-Romagna

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantine Brusa.

Italienisches Wein- und Agrarunternehmen, tätig in der Produktion und im Handel mit Mosten, konzentrierten Säften und Fassweinen, mit Sitz in Dozza (Bologna), Emilia‑Romagna. ([coobiz.it](https://www.coobiz.it/azienda/dozza-produzione-vini/co1523887?utm_source=openai))

Region: Emilia-Romagna

Land: Italia

Nachgewiesener Sitz: Dozza, Emilia‑Romagna. Spezialisierung auf Moste, Konzentratsäfte und Bulkweine für den Weinmarkt sowie den Food-&-Beverage-Bereich. Aufnahme in regionalen Verzeichnissen und Dokumenten im Zusammenhang mit der agroindustriellen Tätigkeit. Es gibt kommerzielle Hinweise auf Flaschen/Etiketten 'Cantine Brusa', die auf Marktplätzen als Weine aus dem Salento angeboten werden. Unternehmensprofil und Einträge in kommerziellen Verzeichnissen, die Kontaktdaten und gewerbliche Tätigkeiten aufführen.

Alle Weine kaufen von Cantine Brusa Das Weingut Cantine Brusa

Geschichte des Weinguts

Verfügbare Quellen beschreiben Cantine Brusa als ein Unternehmen, das sich von einer Abfülltätigkeit zu einem industriellen Betrieb entwickelt hat, der auf die Verarbeitung von Mosten und die internationale Vermarktung ausgerichtet ist; das Unternehmen wird in Firmenverzeichnissen und regionalen Dokumenten im Zusammenhang mit dem Sitz in Dozza genannt. Einige Branchenseiten und Unternehmensprofile berichten über die Verwendung der Marke 'Brusa 1888' sowie über Investitionen in Digitalisierung und Export.

Produktionsphilosophie

Aus den Unternehmensbeschreibungen geht ein Ansatz hervor, der auf die Lieferung von Trauben-Halbfabrikaten sowie von losen Weinen für den Wein- und Lebensmittelmarkt ausgerichtet ist, mit Augenmerk auf Qualitätskontrolle und Export in verschiedene Länder.

Terroir und Weinberge

Der Sitz und der dokumentierte Hauptbetrieb befinden sich in Dozza, in der Provinz Bologna; die Handels- und Produktionsaktivitäten werden sowohl auf den nationalen Markt als auch auf den internationalen Export ausgerichtet beschrieben. Es gibt auch Hinweise auf unter der Bezeichnung 'Cantine Brusa' etikettierte Weine, die in einigen Marktplätzen der Region Salento zugeschrieben werden, was auf gleichnamige Marken oder unterschiedliche Verwendungsweisen des Markenzeichens hindeutet.