Brunello di Montalcino DOCG - Cupano - Magnum 2018

Der Brunello di Montalcino DOCG Cupano, produziert in der berühmten Hügellandschaft von Montalcino in der Toskana, stellt stolz die Exzellenz der Rebsorte Sangiovese Grosso dar, ein Symbol der weinbaulichen Tradition von Siena.

Dieser Brunello entsteht aus sorgfältig ausgewählten Trauben, die von Hand in den besten Weinbergen von Cupano gelesen werden, wo das mediterrane Klima, gemildert durch nächtliche Temperaturschwankungen, ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische und aromatischer Reife ermöglicht. Nach der Fermentation reift der Wein geduldig in Eichenfässern, was ihm elegante Tanninstrukturen und einen komplexen Charakter verleiht, der sich langsam im Laufe der Zeit entwickelt.

Im Glas zeigt er eine intensive rubinrote Farbe, bereichert durch granatrote Reflexe nach einigen Jahren der Reifung. Das Bouquet entfaltet Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen, balsamischen Noten sowie gewürztem Tabak und Leder. Am Gaumen ist er vollmundig, körperreich, mit einer seidenen Tannintextur und einem anhaltenden Abgang, in dem sich Noten von roten Früchten und Kakao wiederfinden. Perfekt zu Braten vom roten Fleisch, Wild und gereiftem Käse, verstärkt der Magnum das Genusserlebnis und schenkt Emotionen im Großformat.