Cabernet Sauvignon Colli Bolognesi DOC 2018 - Cinti Floriano

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Cinti floriano

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Für jede aufgegebene Bestellung schenkt Bottle of Italy Ihnen einen Baum und pflanzt ihn in den am stärksten von der Entwaldung betroffenen Gebieten!

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Ein Wein, der ausschließlich mit Trauben aus dem Keller hergestellt wird, von Qualität und in Übereinstimmung mit dem biologischen Gleichgewicht des Weinbergs kultiviert wird, durch niedrige Produktionserträge pro Rebsorte. Das Ergebnis ist eine Verringerung der Umweltbelastung durch den geringen Einsatz von Düngemitteln und Pestiziden und ein großer Vorteil für die Qualität und Lebensdauer der Trauben.

Weinbau ist klassisch in rot mit Mazeration und Gärung auf der Haut bis alle Zucker aufgebraucht sind, bei Temperaturen um 25°. Die aDie Reifung erfolgt im Stahltank und die Abfüllung erfolgt frühestens 12 Monate nach der Lese der Trauben.

Zum Kelch, wenn er Farbe hat intensives rubinrot. In der Nase ist das Bouquet elegant und überhaupt nicht aufdringlich, mit sanften und typischen Noten von roten Früchten und Gewürzen. Im Mund ist er gut ausbalanciert, die Tannine sind nicht aggressiv und drücken daher einen anhaltenden und vollen Geschmack aus. 

Ein "klassischer" Roter, der mit seiner perfekten Balance zwischen Säure und Geschmack ein Getränk von Qualität und Güte ergibt. Am Tisch passt er perfekt zu Gängen mit weißem und rotem Fleisch, mittelreifem Käse und ersten Gängen mit Ragù-Sauce.

 

KOMBINIERE ES MIT:
Icona Abbinamento Carne Icona Abbinamento Formaggi

Technische Information


HERSTELLER
Cinti Floriano
JAHRGANG
2018
LAND
Italien
FORMAT
0,75 l
TYP
Immer noch Rot
GRADATION
13,5%
VIELFALT
Cabernet-Sauvignon 100%
TEMP MIN
16 Grad
NAME
DOC
TEMP MAX
18 Grad
REGION
Emilia-Romagna
PAARUNG
Fleisch - Käse 
PRODUKTIONSBEREICH
Bologneser Hügel


Wie dienen

Glas:

Glas mit mittlerer Öffnung

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Dienen zu:

16-18 °C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 2-5 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Emilia Romagna

Emilia-Romagna


Der Keller: Cinti Floriano

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Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

Customer Reviews

Based on 3 reviews
100%
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m
mikitess
esperienza positiva

ormai sono al terzo ordine da Bottle of Italy e confermo ancora una volta l'ottimo servizio e il continuo assortimento dei prodotti

F
Francy79
ottimo rapporto qualità/prezzo

molto buono consiglio visto poi il prezzo super

C
Carlotta Benedetti
soddisfatta

trovato all'interno di una mistery. quando vorrò regalare un buon rosso con il giusto rapporto qualità/prezzo saprò cosa prendere

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