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Chianti Classico DOCG - 375ml - Tenuta Bibbiano 2022

Name: Chianti Classico DOCG - 375ml - Tenuta Bibbiano
Brand: Tenuta Bibbiano
SKU: gabe-0159H
Price: 13.18 EUR
Availability: InStock

Tenuta Bibbiano

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Sangiovese 100% · Chianti Classico DOCG ·

Format: 375 ml

· 2022

-13%

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Technische Information

Hersteller	Tenuta Bibbiano
Name	Chianti Classico DOCG
Vielfalt	Sangiovese 100%
Jahr	2022
Gradation	14.0%
Format	375 ml
Aromenprofil	Aromen: Veilchen, Rose
Weinbereitung	Vergärung 16 Tage im Edelstahltank
Region	Toskana
Produktionsbereich	Bibbiano, Castellina in Chianti, alle Weinberge des Gutes
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Reifung 12 Monate in Zementtanks
Fassart	Zementtanks
Farbe	Leuchtendes Rubinrot

Descrizione

Der Chianti Classico DOCG im 375-ml-Format von Tenuta Bibbiano ist ein Rotwein von klarer und zurückhaltender Lesart. Er zeigt eine mittlere rubinrote Farbe, ein Bouquet mit Eindrücken von reifen roten Früchten, feinen Gewürznoten und dezenten krautigen Anklängen; in der Nase wirkt er ohne Übertreibung, mit einer klaren, wohlgeformten aromatischen Struktur. Am Gaumen präsentiert er sich mittelkörperig, mit guter Säure und präsenten, aber ausgewogenen Tanninen, die zu einem harmonischen, trinkfreundlichen Eindruck beitragen. Der Abgang ist würzig-salzig und bietet eine diskrete Persistenz, passend für Weinliebhaber, die Beständigkeit ohne Pathos suchen.

Er eignet sich gut zu alltäglichen Gerichten: passt zu Pasta mit Tomatensauce, geschmortem weißem Fleisch, Pilzen und mittelgereiften Käsesorten; auch Pizza und vom Grill schmecken dazu. Serviertemperatur etwa 16–18 °C; nach dem Öffnen kann er einige Minuten Atmung vertragen, um die Aromen besser zu entfalten. Die 375-ml-Flasche ist praktisch für Verkostungen oder Mahlzeiten zu zweit.

Das Weingut

Tenuta di Bibbiano – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Tenuta di Bibbiano.

Azienda storica del Chianti Classico situata a Castellina in Chianti (Siena), produce vini della denominazione Chianti Classico, oli extra vergine d'oliva e offre servizi agrituristici.

Region: Toscana

Land: Italia

Gegründet: 1865

Rebsorten: Sangiovese Grosso, Sangiovese, Canaiolo, Malvasia Nera, Ciliegiolo, Colorino, Trebbiano, Grechetto, Malvasia del Chianti

Proprietà familiare gestita dalla famiglia Marrocchesi Marzi dal 1865 Vigneti estesi su circa 30 ettari a 270–310 m slm Produzione di Chianti Classico e Gran Selezione Pratiche agricole a basso impatto e orientamento alla sostenibilità Produzione anche di olio extravergine d'oliva e attività agrituristica

Alle Weine kaufen von Tenuta di Bibbiano Das Weingut Tenuta di Bibbiano

Geschichte des Weinguts

La proprietà, documentata da fonti storiche locali, è gestita dalla famiglia Marrocchesi Marzi e appartiene alla stessa famiglia dal 1865; la tenuta ha radici antiche nel territorio del Chianti e la viticoltura locale è praticata da generazioni.

Produktionsphilosophie

La cantina si dichiara orientata al rispetto del territorio: pratiche a basso impatto ambientale e agricoltura biologica nella gestione dei vigneti, con attenzione all’armonia tra tradizione familiare e sostenibilità (incluso un ampio utilizzo di energia fotovoltaica).

Terroir und Weinberge

Bibbiano si trova nel comune di Castellina in Chianti, su colline esposte tra circa 270 e 310 metri di altitudine; i suoli sono argillosi con presenza di roccia alberese e la proprietà è circondata da estesi oliveti.

Auszeichnungen

Valutazioni positive e punteggi su riviste e guide specializzate (es. Falstaff); nessun premio specifico inventato.