Chianti Classico DOCG - Tenuta Bibbiano 2022
Format: 75 cl
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Tenuta Bibbiano |
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Chianti Classico DOCG |
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Sangiovese |
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2022 |
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14.0% |
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75 cl |
| Rote Früchte, Gewürze, florale Noten | |
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Stahlfermentation, Maischegärung |
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Toskana |
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Chianti Classico, Toskana |
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Italien |
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Rot |
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Mindestens 12 Monate |
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Eichenfässer |
| Rubinrot | |
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16-18°C |
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Innerhalb von 5-7 Jahren |
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Rotes Fleisch, gereifte Käse, toskanische Gerichte |
Il Chianti Classico DOCG di Tenuta Bibbiano entsteht im Herzen der Toskana, wo die Hügel der Anbauregion sich als perfekt für die Rebsorte Sangiovese erweisen, den unbestrittenen Star dieser Herkunftsbezeichnung. Der kalkhaltige Boden und die moderate Höhenlage verleihen dem Wein eine elegante Struktur, die Frische und Komplexität vereint.
Die Reifung in Eichenfässern trägt dazu bei, die kräftigen Tannine des Sangiovese abzurunden, und schenkt dem Chianti Classico ein harmonisches Profil mit Noten von Kirsche, Pflaume und leichten würzigen Nuancen, begleitet von Aromen mediterraner Kräuter. Die intensive rubinrote Farbe kündigt einen frischen, gut ausgewogenen Geschmack an, mit einer anhaltenden Präsenz, die zu weiteren Schlucken einlädt.
Perfekt in Kombination mit Gerichten der toskanischen Tradition wie Ribollita, Braten und gereiftem Käse erzählt dieser Chianti Classico die Geschichte seines Terroirs mit jedem Glas.