Etna Rosato DOC Villa dei Baroni - Carranco 2022

L’Etna Rosato DOC Villa dei Baroni di Carranco entsteht an den vulkanischen Hängen des Etna, einem einzigartigen Terroir, das dem Wein eine lebendige und charakteristische Mineralität verleiht. Hergestellt hauptsächlich aus Nerello Mascalese, einer autochthonen Rebsorte aus Ostsizilien, präsentiert sich dieser Rosato mit einer zarten und leuchtenden Rosafarbe, ein Zeichen für eine sorgfältige und respektvolle Vinifizierung der Wurzeln.



In der Nase entfalten sich zarte Aromen von Erdbeere, Kirsche und leichte florale Noten, begleitet von einem frischen Zitrus-Ton, der dem Schluck Schwung und Frische verleiht. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch, mit einem schlanken, aber strukturierten Körper, gestützt von einer angenehmen Säure, die seine Trinkbarkeit betont. Die Reifung erfolgt hauptsächlich im Stahl, wodurch die Reinheit und Frische seiner organoleptischen Eigenschaften bewahrt wird.



Perfekt in Kombination mit Fischgerichten, Sommersalaten oder gegrilltem weißem Fleisch, bringt dieser Rosato die Lebendigkeit und Eleganz des Etna-Gebiets am besten zum Ausdruck.