Frappato Sicilia DOC - Feudi del Pisciotto 2023

Der Frappato Sicilia DOC von Feudi del Pisciotto ist ein Wein, der die sonnige und mediterrane Essenz Siziliens verkörpert. Gewonnen aus der autochthonen Rebsorte Frappato, die in den mineralstoffreichen Böden des Gebietes von Vittoria angebaut wird, zeichnet sich dieser Rotwein durch sein frisches und lebendiges Aromaprofil aus. Der Wein besticht durch intensive Aromen von Kirsche, Wald-Erdbeeren und leichten floralen Noten, begleitet von einer eleganten Würze, die seine Komplexität unterstreicht.

Die Weinbereitung erfolgt durch eine temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank, die die Reinheit der Düfte und die Frische der Frucht bewahrt, während eine kurze Reifephase im Stahl seine Lebendigkeit und Unmittelbarkeit erhält. Am Gaumen zeigt er sich schlank, weich, mit einer angenehmen Säure, die einen geschmeidigen und harmonischen Genuss fördert.

Perfekt zu Fischgerichten und mediterraner Küche ist der Frappato von Feudi del Pisciotto eine Einladung, das authentische Sizilien zu entdecken, dank eines natürlichen Gleichgewichts zwischen Terroir, Rebsorte und Weinkultur.