Spumante Rose’ Brut - Feudi del Pisciotto

Name: Spumante Rose’ Brut - Feudi del Pisciotto
Brand: Feudi del Pisciotto
SKU: bottle-02084
Price: 15.03 EUR
Availability: OutOfStock

Feudi del Pisciotto

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Format: 75 cl

-18%

15,03 €

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Technische Information

Hersteller	Feudi del Pisciotto
Name	Spumante Rosé Brut
Vielfalt	Nero d'Avola
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Fruchtig, blumig, Erdbeer-Noten
Weinbereitung	Charmat-Methode
Restzucker	Brut, niedriger Restzucker
Region	Sizilien
Land	Italien
Typ	Schaumwein
Reifung	Stahl
Fassart	Stahl
Farbe	Rosé
Serviertemperatur	6-8°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung	Vorspeisen, Fisch, Aperitifs

Descrizione

Das Spumante Rose’ Brut von Feudi del Pisciotto entsteht in Sizilien, einem Land mit intensiver Helligkeit und mediterranem Klima, ideal für aromatische und frische Rebsorten. Dieser Schaumwein bietet eine zarte rosafarbene Nuance, das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl roter Trauben, die mit der Genauigkeit der Charmat-Methode verarbeitet werden, um die Lebendigkeit und fruchtigen Noten zu bewahren.

In der Nase entfalten sich zarte Aromen von Walderdbeeren, reifer Kirsche und florale Anklänge, die sich mit einem angenehmen mineralischen Duft verbinden. Am Gaumen ist er frisch, ausgewogen, mit feiner Perlage, die Energie und Leichtigkeit verleiht und eine angenehme aromatische Persistenz hinterlässt.

Perfekt als Aperitif passt er hervorragend zu Fischgerichten, Sushi oder leichten Vorspeisen und unterstreicht jeden Bissen ohne zu beschweren. Ein zarter Ausdruck des sizilianischen Geistes, ideal für alle, die Eleganz und Frische im Glas suchen.

Das Weingut

Feudi del Pisciotto – Weingut in Sicilia (Val di Noto)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Feudi del Pisciotto.

Weingut und Wine-Relais im Val di Noto (Niscemi, Sizilien), bekannt für den historischen Palmento aus dem 18. Jahrhundert, die von großen Modedesignern gestalteten Etiketten und die Produktion von Cerasuolo di Vittoria DOCG.

Region: Sicilia (Val di Noto)

Land: Italia

Rebsorten: Nero d'Avola, Frappato, Merlot, Perricone, Inzolia, Grecanico, Grillo, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero, Syrah, Semillon, Gewürztraminer

Historische Kelter aus dem 18. Jahrhundert, in eine moderne Kellerei integriert. Produktion und Aufwertung des Cerasuolo di Vittoria DOCG Wein-Relais mit Restaurant und weintouristischen Angeboten. Zusammenarbeit und Inspiration durch die Ideen von Giacomo Tachis; Alessandro Cellai, Önologe Weinlinien mit Etiketten von Modedesignern

Alle Weine kaufen von Feudi del Pisciotto Das Weingut Feudi del Pisciotto

Geschichte des Weinguts

Das Anwesen bewahrt ein großes, restauriertes Palmento aus dem 18. Jahrhundert und ergänzt dieses historische Gebäude durch einen modernen Weinkeller. Das zeitgenössische Projekt wurde mit dem technischen Beitrag von Giacomo Tachis und unter der enologischen Leitung von Alessandro Cellai entwickelt; die Liegenschaft wurde in die Gruppe um Castellare integriert.

Produktionsphilosophie

Regionale und nachhaltige Produktion: Weine, die das Terroir des Val di Noto zur Geltung bringen, gemäß den oenologischen Prinzipien von Giacomo Tachis, mit Fokus auf die Qualität der Trauben und dem Respekt vor der Umwelt.

Terroir und Weinberge

In Contrada del Pisciotto, in der Gemeinde Niscemi, am Rande des Naturschutzgebiets Sughereta di Niscemi und im Anbaugebiet der DOCG Cerasuolo di Vittoria gelegen, befinden sich Weinberge in unmittelbarer Nähe zum Meer, deren Klima durch Meeresbrisen gemildert wird.

Auszeichnungen

Die Weine des Weinguts wurden bei internationalen Auszeichnungen prämiert und genannt.