La Licorne Armagnac Millesime 1974 - 70 Cl In Cassa Di Legno - Sasu Un Petit Grain

Name: La Licorne Armagnac Millesime 1974 - 70 Cl In Cassa Di Legno - Sasu Un Petit Grain
Brand: Sasu Un Petit Grain
SKU: MAVOLO-10201
Price: 166.31 EUR
Availability: InStock

Sasu Un Petit Grain

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Armagnac · 70 cl · 40.0% vol · Fruchtig, würzig, Vanille, Holz

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Technische Information

Hersteller	Sasu Un Petit Grain
Typ	Armagnac
Aromenprofil	Fruchtig, würzig, Vanille, Holz
Zutaten	Traube
Format	70 cl
Gradation	40.0%
Fassart	Eiche
Reifung	Lang, über 40 Jahre
Destillationsmethode	Kontinuierliche oder traditionelle diskontinuierliche Destillation
Anzahl der destillationen	1
Vielfalt	Ugni blanc, folle blanche, colombard
Farbe	Dunkelbernstein
Verzehr	Bei Zimmertemperatur, zum Meditieren

Descrizione

La Licorne Armagnac Millesime 1974 drückt auf natürliche Weise die Komplexität eines Jahrgangsdestillats aus: in der Nase eröffnet er sich mit Erinnerungen an Trockenfrüchte und Feigen, einer süßen Karamellnote und leichten Gewürznuancen, die erscheinen, ohne zu dominieren. Das Profil ist gereift, aber nicht müde, mit einer Balance, die die fein dosierte Holzstruktur betont, und einer balsamischen Note, die Frische verleiht. Die Verpackung in einer Holzkiste präsentiert ihn schlicht und zurückhaltend, geeignet sowohl als Sammlerstück als auch als ausgesuchtes Geschenk für einen Kenner.

Am Gaumen zeigt er sich rund und umhüllend, mit einem Gefühl kontrollierter Wärme und einem langen Abgang, der an süßen Tabak und geröstete Vanille erinnert; die Persistenz ist eher elegant als kraftvoll und lädt zur Kontemplation des Schlucks ein. Am besten genießt man ihn pur in einem kleinen Glas; gegebenenfalls lässt er sich zu trocken-fruchtigen Desserts oder zu Zigarren kombinieren für einen meditativen Moment. Auch ideal für alle, die ein Jahrgangsexemplar im Keller aufbewahren möchten.

Produzent

Sasu Un Petit Grain

Produzent

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Sasu Un Petit Grain.

Die SASU Un Petit Grain ist die Firma hinter dem Domaine du Louvre, einem französischen Produzenten und Abfüller von Armagnac mit Sitz in Panjas (Gers). Unter der Leitung von Gaël Gessler vermarktet sie die Linie La Licorne und übernimmt Vinifikation, Destillation und Reifung in Eigenregie.

Armagnac Weine aus Gascogne Winzer und Produzent Eigene Abfüllung

Land Frankreich

Region Okzitanien (Département Gers, Bas-Armagnac)

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Destillation

Kontinuierliche Destillation nach armagnacaise-Tradition in einem Kupferbrennkessel (Kolonne mit Böden, historischer Brennkessel).

Reifung

Reifung in französischen Eichenfässern (Gascogne und Allier) von 225 und 400 L in einem feuchten Chai auf Lehmboden; natürliche Verdunstung (angel's share) geschätzt bei etwa 3–5% pro Jahr; schrittweise Reduktion mit osmotisiertem Wasser vor der Abfüllung.

Rohstoffe

Trauben (Baco, Ugni Blanc, Folle Blanche, Colombard)

Repräsentative Produkte

La Licorne Armagnac Jahrgang 1915 - 70 cl in Holzkiste La Licorne Armagnac Jahrgang 1959 - 70 cl in Holzkiste La Licorne Armagnac Jahrgang 1960 - 70 cl in Holzkiste La Licorne Armagnac Jahrgang 1961 - 70 cl in Holzkiste La Licorne Armagnac Jahrgang 1962 - 70 cl in Holzkiste La Licorne Armagnac Jahrgang 1963 - 70 cl in Holzkiste La Licorne Armagnac Jahrgang 1965 - 70 cl in Holzkiste La Licorne Armagnac Jahrgang 1966 - 70 cl in Holzkiste La Licorne Armagnac Jahrgang 1967 - 70 cl in Holzkiste La Licorne Armagnac Jahrgang 1968 - 70 cl in Holzkiste

Offizielle Anerkennungen

Experte	Preis	Beschreibung	Vintage