Nebbiolo d'Alba DOC - Marziano Abbona

Marziano Abbona

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Nebbiolo · Nebbiolo d'Alba DOC · 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Marziano Abbona
Name	Nebbiolo d'Alba DOC
Vielfalt	Nebbiolo
Gradation	14.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Noten von Rose, Kirsche, Gewürzen, elegante Tannine
Weinbereitung	Stahlfermentation, Maischegärung
Region	Piemont
Produktionsbereich	Alba und umliegende Gebiete
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	6-12 Monate
Fassart	Eichen- oder Stahltanks
Farbe	Rubinrot mit granatroten Reflexen
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5-7 Jahren nach der Ernte
Paarung	Rotes Fleisch, gereifte Käse, würzige Gerichte

Descrizione

Il Nebbiolo d'Alba DOC di Marziano Abbona è un vino rosso di grande eleganza, derivante dalla celebre varietà Nebbiolo, coltivata con cura nelle vigne delle Langhe. Questo vino si caratterizza per il suo colore rosso rubino brillante, che evolve in sfumature granata con l'invecchiamento.

Al naso, presenta un bouquet complesso e affascinante, con note di frutti rossi come ciliegia e lampone, integrate da sentori floreali di violetta e un sottile sottofondo speziato e terroso. Questa stratificazione aromatica invita all'assaggio, promettendo una ricchezza gustativa notevole.

Al palato, il Nebbiolo d'Alba DOC mantiene un'ottima struttura con tannini presenti ma ben maturi, che conferiscono al vino una piacevole persistenza e un armonico equilibrio. L'acidità è ben bilanciata, offrendo freschezza e potenziale di invecchiamento. Finale lungo e raffinato, con retrogusto di frutta matura e leggere sfumature di spezie dolci.

Perfetto da abbinare a piatti tradizionali piemontesi come brasati, arrosti e formaggi stagionati, questo Nebbiolo rappresenta un'esperienza sensoriale unica per gli appassionati di vini rossi di carattere, incarnando il meglio della tradizione vitivinicola della cantina Marziano Abbona.

Das Weingut

Azienda Agricola Abbona di Abbona Marziano & C. (Marziano Abbona) – Weingut in Piemont (Langhe, Dogliani)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Azienda Agricola Abbona di Abbona Marziano & C. (Marziano Abbona).

Azienda Agricola Abbona (Marziano Abbona) ist ein familiengeführtes Weingut in Dogliani (CN) in den Langhe (Piemont), das regionale Weine produziert, darunter den Langhe DOC Barbera „Casaret“.

Region: Piemont (Langhe, Dogliani)

Land: Italien

Gegründet: 1970

Rebsorten: Dolcetto, Nebbiolo, Barbera, Viognier, Chardonnay, Pinot Nero, Arneis, Favorita, Riesling

Papà Celso — Dogliani DOCG, Markenzeichen des Unternehmens Cinerino — Langhe Bianco da Viognier Barolo, erzeugt aus Weinbergen in Monforte d'Alba Schaumweine – klassische Flaschengärung / Alta Langa Historische Weinberge in den Langhe und Möglichkeit zur Besichtigung des Weinguts.

Alle Weine kaufen von Azienda Agricola Abbona di Abbona Marziano & C. (Marziano Abbona) Das Weingut Azienda Agricola Abbona di Abbona Marziano & C. (Marziano Abbona)

Geschichte des Weinguts

Familienwurzeln seit Anfang des 20. Jahrhunderts; Schlüsselfiguren sind Celso Abbona und später seine Söhne Marziano und Enrico, die den Bauernhof in ein Weingut umwandelten und Weinberge erweiterten. Mara Abbona trat in den 1990er-Jahren ein; die neue Kellerei in Borgata San Luigi wurde 2006 eröffnet. Der Betrieb hat Experimentierprojekte durchgeführt (z. B. Viognier „Cinerino“ seit 1996) und seit 2007 klassische Methode produziert.

Produktionsphilosophie

Wertschätzung traditioneller Terroirweine und Cru-Lagen bei gezielter Experimentierfreude. Man setzt auf traditionelle Weinbereitung mit Fokus auf Qualität im Weinberg und Keller; für den Casaret sind spontane Gärung mit einheimischen Hefen und Ausbau im Stahl belegt. Das Weingut legt zudem Wert auf Gastfreundschaft und Kellerbesichtigungen.

Terroir und Weinberge

Sitz in Dogliani (Borgata San Luigi) in den Langhe; Weinberge rund um Dogliani (z. B. Lage Bricco Doriolo) sowie Lagen in den Hügeln von Monforte d’Alba und Novello. Der Casaret stammt aus einem Weinberg, der an die Kellerei angrenzt (San Luigi).