Rosato Susumaniello Salento IGT - Linea Morigine - Funiati Artigiani Viticoltori
Rosato Susumaniello Salento IGT - Linea Morigine - Funiati Artigiani Viticoltori
Technische Information
Hersteller Funiati Artigiani Viticoltori
Name Salento IGT
Vielfalt Susumaniello
Jahr 2023
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Fruchtig, Noten von Kirsche und Erdbeere
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Apulien
Produktionsbereich Salento
Land Italien
Typ Roséwein
Reifung Verfeinerung sur lies für ca. 3 Monate mit wöchentlichem bâtonnage
Fassart Stahl
Farbe Rosé
Serviertemperatur 10-12°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung Vorspeisen, Fischgerichte, weißes Fleisch

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Funiati Artigiani Viticoltori

Rosato Susumaniello Salento IGT - Linea Morigine - Funiati Artigiani Viticoltori 2023

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Format: 75 cl

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Technische Information
Hersteller Funiati Artigiani Viticoltori
Name Salento IGT
Vielfalt Susumaniello
Jahr 2023
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Fruchtig, Noten von Kirsche und Erdbeere
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Apulien
Produktionsbereich Salento
Land Italien
Typ Roséwein
Reifung Verfeinerung sur lies für ca. 3 Monate mit wöchentlichem bâtonnage
Fassart Stahl
Farbe Rosé
Serviertemperatur 10-12°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung Vorspeisen, Fischgerichte, weißes Fleisch

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Der Rosato Susumaniello Salento IGT der Linea Morigine von Funiati Artigiani Viticoltori ist ein Wein, der das Wesen des salentinischen Territoriums einfängt, bekannt für sein mediterranes Klima und kalkhaltige Böden. Hergestellt aus Susumaniello-Trauben, einer autochthonen Rebsorte Apuliens mit charakterstarkem Wesen, zeichnet sich dieser Rosato durch seine leuchtend rubinrote Farbe aus, die ein komplexes und einhüllendes Bouquet ankündigt. In der Nase treten Düfte frischer roter Früchte wie Erdbeeren und Kirschen hervor, mit zarten floralen Nuancen und mineralischen Noten, die an die Erde des Salento erinnern. Am Gaumen ist er intensiv, ausgewogen durch eine angenehme Säure und eine weiche Struktur, die in einem frischen und leicht würzigen Abgang nachklingt.

Perfekt in Kombination mit Fischgerichten, sommerlichen Salaten oder hellem Fleisch, drückt dieser Rosato elegant die authentische Identität einer Rebsorte aus, die tief in der apulischen Tradition verwurzelt ist.


Offizielle Anerkennungen

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