Funiati Artigiani Viticoltori

Rosato Susumaniello Salento IGT - Linea Morigine - Funiati Artigiani Viticoltori 2025

Name: Rosato Susumaniello Salento IGT - Linea Morigine - Funiati Artigiani Viticoltori
Brand: Funiati Artigiani Viticoltori
SKU: rin-21802
Price: 11.48 EUR
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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Funiati Artigiani Viticoltori
Name	Salento IGT
Vielfalt	Susumaniello
Jahr	2025
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Fruchtig, Noten von Kirsche und Erdbeere
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Apulien
Produktionsbereich	Salento
Land	Italien
Typ	Roséwein
Reifung	Verfeinerung sur lies für ca. 3 Monate mit wöchentlichem bâtonnage
Fassart	Stahl
Farbe	Rosé
Serviertemperatur	10-12°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung	Vorspeisen, Fischgerichte, weißes Fleisch

Beschreibung

Der Rosato Susumaniello Salento IGT der Linea Morigine von Funiati Artigiani Viticoltori ist ein Wein, der das Wesen des salentinischen Territoriums einfängt, bekannt für sein mediterranes Klima und kalkhaltige Böden. Hergestellt aus Susumaniello-Trauben, einer autochthonen Rebsorte Apuliens mit charakterstarkem Wesen, zeichnet sich dieser Rosato durch seine leuchtend rubinrote Farbe aus, die ein komplexes und einhüllendes Bouquet ankündigt. In der Nase treten Düfte frischer roter Früchte wie Erdbeeren und Kirschen hervor, mit zarten floralen Nuancen und mineralischen Noten, die an die Erde des Salento erinnern. Am Gaumen ist er intensiv, ausgewogen durch eine angenehme Säure und eine weiche Struktur, die in einem frischen und leicht würzigen Abgang nachklingt.

Perfekt in Kombination mit Fischgerichten, sommerlichen Salaten oder hellem Fleisch, drückt dieser Rosato elegant die authentische Identität einer Rebsorte aus, die tief in der apulischen Tradition verwurzelt ist.

Das Weingut

Funiati - Artigiani viticoltori – Weingut in Puglia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Funiati - Artigiani viticoltori.

Kleines Weingut aus dem Salento, das ausschließlich Trauben aus eigenem Anbau keltert, mit handwerklichem Ansatz und enger Verbundenheit mit der Region.

Region: Puglia

Land: Italia

Rebsorten: Negroamaro, Primitivo, Fiano, Susumaniello

Starke Verbundenheit mit der Region Salento. Vinifikation ausschließlich aus Trauben des eigenen Weinguts. Schwerpunkt auf einheimischen Rebsorten: Negroamaro, Primitivo, Fiano, Susumaniello Erlebnisse und Besichtigungen im Weingut nur nach vorheriger Reservierung Direktverkauf über den Onlineshop.

Alle Weine kaufen von Funiati - Artigiani viticoltori Das Weingut Funiati - Artigiani viticoltori

Geschichte des Weinguts

Familiengeführtes Unternehmen, das die autochthonen Rebsorten des Salento in Wert setzt. Auf der offiziellen Website wird angegeben, dass die Tätigkeit 2020 begonnen hat und mehrere Generationen in der Weinbaupraxis beschrieben werden; einige externe Einträge nennen jedoch andere Jahre. Um Diskrepanzen zu vermeiden bleibt die Angabe 'foundation_year' null, und die chronologischen Angaben sind direkt anhand der aufgeführten Quellen zu überprüfen.

Produktionsphilosophie

Regionale und handwerkliche Produktion: ausschließliche Vinifikation aus eigenen Trauben, Handlese und sorgfältige Kontrolle der Arbeitsschritte im Weingut, um die Identität des Ortes und die Ausdruckskraft autochthoner Rebsorten in die Flasche zu übertragen.

Terroir und Weinberge

San Pancrazio Salentino liegt in der Region Salento und nahe der Herkunftsbezeichnung Salice Salentino. Die Weinberge befinden sich in geringer Entfernung zum Meer auf überwiegend tonhaltigen, tiefgründigen Böden; Temperaturschwankungen tragen zur Frische der Trauben bei.