Rosso DOCG - BIO - Inanfora - Tullum - Feudo Antico 2022

Name: Rosso DOCG - BIO - Inanfora - Tullum - Feudo Antico
Brand: Feudo Antico
SKU: GIU-10381
Price: 22.88 EUR
Availability: InStock

Feudo Antico

Lese die Beschreibung

Montepulciano 100% · Tullum DOCG · 75 cl · 2022

-10%

22,88 €

Empfohlener Preis: 25,36 €

Inkl. MwSt. und St.

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

7 Auf Lager

Versand nach:

✓ Sichere Verpackung ✓ Sendungsverfolgung ✓ Schutz bei Schäden/Verlust

Versandsicherheit >

Schutz vor Beschädigung/Verlust
Qualitätssicherung
Verfolgter Versand
Versand in 24/48h* *(für Artikel in ‚Sofortige Verfügbarkeit‘)

Technische Information

Hersteller	Feudo Antico
Name	Tullum DOCG
Vielfalt	Montepulciano 100%
Jahr	2022
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Kirsche, Brombeere, Lakritz, schwarzer Pfeffer
Weinbereitung	Lange Mazeration; 3 Monate Amphore
Region	Abruzzen
Produktionsbereich	Tollo, Provinz Chieti
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	3 Monate in Amphore
Fassart	Amphore
Farbe	Rubin-violett
Serviertemperatur	16-18 °C
Paarung	Gegrilltes Grillhühnchen

Descrizione

Ein biologischer Rosso DOCG von Feudo Antico, vinifiziert und im Anfora-Gefäß ausgebaut, wie der Name angibt. Er zeigt eine leuchtend rubinrote Farbe; in der Nase Aromen von reifen roten Früchten, Nuancen dunkler Beeren, leichte Gewürznoten und ein dezenter erdiger Ton. Die Nase offenbart auch zarte Blüten- und kräuterige Noten, ohne aufdringlich zu werden. Am Gaumen mittlerer Körper, reife Tannine und eine ausgewogene Frische, die den Schluck trägt; der Abgang ist klar, mit fruchtigen Anklängen und angenehmer Persistenz.

Er passt gut zu nicht zu fettem rotem Fleisch, Braten, rustikalen traditionellen Gerichten und mittelgereiftem Käse, ist aber dank seiner Trinkigkeit auch für ungezwungene Abendessen geeignet. Die biologische Produktion und die Verarbeitung in Anfora, von Feudo Antico und bezogen auf die Gegend von Tullum, geben eine direkte Lesart von Frucht und Herkunft, ohne enologische Überspitzungen. Bei moderater Temperatur von etwa 16–18 °C servieren; wird der Wein früher geöffnet, kann kurzes Dekantieren helfen, die Aromen zu öffnen.

Das Weingut

Feudo Antico – Weingut in Abruzzen

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Feudo Antico.

Weingut mit Sitz in Tollo (CH), Abruzzen; Projekt gestartet 2008, mit Schwerpunkt auf biologischen Praktiken, Archäo‑Önologie und Territoriumsaufwertung.

Region: Abruzzen

Land: Italien

Alle Weine kaufen von Feudo Antico Das Weingut Feudo Antico

Geschichte des Weinguts

Das Projekt begann 2008. Bei Neupflanzungen von Pecorino im Jahr 2013 wurden Reste einer römischen Villa entdeckt. 2019 trug die Arbeit vor Ort zum Anerkennung der DOCG Tullum bei.

Produktionsphilosophie

"Hüter des Territoriums": zertifizierte biologische Produktion, Umweltschutz, Wiedergewinnung historischer Praktiken (Archäo‑Önologie) und eine oenologische Herangehensweise mit geringer Intervention (bei einigen Linien Einsatz spontaner Gärungen).

Terroir und Weinberge

Weinberge in Tollo (Prov. Chieti), Hügel mit Blick auf die Adria (ca. 5 km), mit Blick auf Majella und Gran Sasso. Anbau autochthoner Rebsorten wie Montepulciano, Pecorino und Passerina.